Tavaszi tésztaEz a tészta tisztelgés a tavasz előtt. Csodálatos zöldségek szezonja ez a pár hónap, használjuk ki ezzel a könnyű tésztával. |
Felvéve: |
Diós-kecskesajtos pulyka, zöldséges rizzselDió, kecskesajt - és persze pulyka. No meg az összes hozzávalóval sem túl hosszú bevásárlólista, az eredmény viszont önmagáért beszél. |
Felvéve: |
Újhagymaleves kecskesajttal, grillezett kenyérrelA magyar ember különösen szereti a leveseket, ezt tudjuk. Így most a magunk szerény eszközeivel igyekszünk gazdagítani ezt a hagyományt, szélesíteni a levesek repertoárját. |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!