Burgonyás rétessel körített borsos, mustáros steakA bélszínt nem kell bemutatni, óvatosan kell vele bánni, de megszolgálja az árát. Ami, ha mondjuk argentín, a borsosnál is borsosabb. Viszont csudajó. A döntés (több infó) |
Felvéve: |
Csirkemájjal töltött csirkemell hagymás lencsévelEgy igazi csirkés recept, májas, melles: és persze - kizárólag jó értelemben! - hamari recept. Vagyis, nem kell sokat vesződni vele, sőt! |
Felvéve: |
Csirkeszárnyak mustárban, zöldséges palacsintávalEz a recept a friss zöldségekkel igazi tavaszi étel. Természetesen nem csak tavasszal készíthető - de friss zöldségekkel az igazi:) |
Felvéve: |
Bélszín balzsamecetes eperrel és rózsaborssalSzofisztikált variáció, kicsit franciásan, könnyed hangulatban. A bélszín megadja az alaphangot, az eper pedig betetőzi:). |
Felvéve: |
Salátahalom rókagombávalAbszolút hús nélkül, de persze laktatóan. Az extra most a rókagomba (tudjuk jól, nem is kicsit extra:), a végeredmény pedig: nos, készítsék el, véleményezzék! |
Felvéve: |
Vajastésztában sült mangalicaMangalicát sütni kell, érzéssel, ügyességgel. Meg persze jó recepttel. Vagyis receptből. A recept megvan, a mangalica (és a labda) nálatok... |
Felvéve: |
Sertésszűz vörösboros babbalMa egy tartalmas ételt ajánlunk Önöknek. Ígérjük, ezután senki nem marad éhen! Nem hiszik? Járjanak utána! |
Felvéve: |
Zöldséges borda kukoricalepénnyelMai húsos, mai zöldséges: ez is, az is. Hétvégi asztalon is kitűnően mutat - és persze finom is: mindkettő nagyon fontos! |
Felvéve: |
Franciasaláta töltött tojássalMi tagadás, ezt a receptet is szeretjük, használjuk, készítjük, esszük. A végeredményt. Egy jó receptgyűjteményből nem hiányozhat, itt is van. |
Felvéve: |
Bőrös süldő, sült fügés savanyúkáposztávalA bőrös süldő: egyfajta jó értelemben vett irodalmi élmény. Nem véletlen a hasonlat, hiszen ki az, aki nem szeret enni? |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!