Balatoni fogasfilé keszthelyi módraEndre, balatoni ember lévén nagyon szereti a halakat. Nem meglepő tehát, hogy újabb és újabb helyi specialitásokkal áll elő. |
Felvéve: |
Süllőfilé rákkal, petrezselymes, vajas hordóburgonyávalFolyamatos propagandát fejtünk ki a halak mellett, remek alap például a süllő, nem is mindennapi. Meg egy kis rák. |
Felvéve: |
Szárnyas nyárs, zöldséges palacsintában tálalvaMai csirke: egy újabb variáció a nyársra. És a palacsintára. Igazi gyors recept: kevés előkészület, és hamar meg is van. Ennyi! |
Felvéve: |
Hátszínszelet medvehagymás fűszervajjal, roppanós salátákkalMai különleges: aki a kiadós húst szereti, az egyértelműen szavaz a hátszínre. Egy kis pikantéria: medvehagyma és fűszervaj. |
Felvéve: |
Pikáns nyúlbecsinált, petrezselymes kuszkusszalEgy nem szokványos húsvéti javaslat - miért is lenne szokványos... A húsvét megfűszerezése - mondjuk így... |
Felvéve: |
Masnitészta bőrös süldőraguvalMai oldalas: méghozzá süldőoldalas, igen egyszerűen, igen gyorsan - ez a recept most erről szól. Próbálják ki! |
Felvéve: |
Somogyi báránycombBárány és dödöle. Vagy dödölle? Amelyik szimpatikusabb:) Igazi hagyományos magyar recept, nem könnyű, az igaz, de nagyon jó... |
Felvéve: |
Fokhagymás sertéstarja - kicsit másképpenEgy jó tarja, krumpli - no meg egy kevés magos kenyér. Aki szereti a bő, gazdag étkeket, annak szól ez a recept! |
Felvéve: |
Borsostokány pásztortarhonyávalItt a szerkesztőségben sokan szeretik a borsostokányt...Maguk is? Akkor készítsék el ezt a receptet! |
Felvéve: |
Felemás rablóhúsGrillezzünk otthon: vagy akár a szabadban? Összegyűjtöttünk egypár receptet, amelyeket a konyhában is el lehet készíteni. |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!