Sertésfilé nyárson sütve rókagombával, sárgadinnyévelÉrdemes figyelmesen olvasni, és persze követni a receptet, mert bizony van benne néhány remek ötlet. Ahogy már megszokhatták:) |
Felvéve: |
Fokhagymás sertéstarja pirított burgonyagombóckákkalFokhagymás sertés: mondjuk azt, kezdőknek és haladóknak egyaránt ajánljuk? Talán igen. Néhány soros recept, elrontani el lehet persze. |
Felvéve: |
Grillezett pisztráng chilis mangósalsával és salátávalA pisztráng nem mindennapos vendég a konyhában, épp ezért nem szokványos a recept sem, amelyet kapott. |
Felvéve: |
Magos bélszín salátávalMai nehéz: nem a legolcsóbb alapanyagból, nem is próbáljuk így beharangozni. Egy igazi grillnek való hús - ez viszont igaz. |
Felvéve: |
Hátszínszelet medvehagymás fűszervajjal, roppanós salátákkalMai különleges: aki a kiadós húst szereti, az egyértelműen szavaz a hátszínre. Egy kis pikantéria: medvehagyma és fűszervaj. |
Felvéve: |
Pisztrángfilé füstölt sonkával göngyölve, dióolajos friss salátávalHa megtehetik, használjanak pármai sonkát hozzá, ahogy a receptben is szerepel - tökéletes kompozíció! |
Felvéve: |
Kagylós salátaEgy könnyed saláta, ami remekül illik bármilyen alkalomra. Most kivételesen csak ennyit: készítsék el, próbálják ki, véleményezzék! |
Felvéve: |
Töltött sertéskarajEgy jó kis töltött recept, csak azért, mert szeretjük a töltött húsokat,emiatt van is belőle jó pár (recept persze) a raktáron... |
Felvéve: |
Zsályás sertésborda hagymás burgonyávalA mai titok: csak egy kicsit másképpen készítjük el a húst, és máris egy új ételt kapunk. Próbálják ki! |
Felvéve: |
Kurkumás lazac paradicsomos burgonyávalKülönleges: egyrészt a lazac miatt. Másrészt pedig, természetesen, nem szokványos módon készül - miért is készülne úgy? |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!