Balatoni keszeg márványsajttal

Ha Balaton, akkor ne csak a fürdésre gondoljunk, sőt, ne is csak a borokra: hanem a balatoni receptekre. Méghozzá most egy keszeg-receptre!

Felvéve:
2 napja

Receptek

Fetával és paprikával töltött kacsamell sült padlizsánnal

Mai kacsa: amihez újra előkerült a provence-i fűszer! No persze nem csak ettől remek ez a recept, kell hozzá még néhány hozzávaló.

Felvéve:
2 napja

Köretek

Báránygerinc capris tésztával

Aki nekilát, cserébe pedig kap egy kis hamisítatlan hangulatot, amelyet ad egyszer a bárány, egyszer a tárkony, no meg a capri. Nos?

Felvéve:
3 napja

Receptek

Milánói borjúbordák

Különleges javaslatunk: ha van időnk. A borjúhoz nem kell feltétlenül ragaszkodni - de persze nem véletlen a választás. És persze néhány trükk teszi teljessé a receptet! (kevesebb infó) (több infó)

Felvéve:
4 napja

Húsételek

Sajtos, joghurtos hal, balzsamecetes kevert salátával

A mai recept igen egyszerű, és igen gyorsan elkészül, ráadásul mégsem hétköznapi - ez elég sok, súlyos érv mellette.

Felvéve:
4 napja

Saláták

Bárány nyárson, parmezánnal és edámi sajttal

Tetszés szerint, akár kint, akár bent, a nyárs viszont fontos kellék, itt is, ott is. Az a titka, hogy lehet vele dicsekedni.

Felvéve:
5 napja

KIEMELT HÍR

Tintahalas spagetti, azaz fekete tészta, paprikás zöldségekkel

Mielőtt megijednénk: ez egy különösen mutatós étel, ami persze akkor se lenne kevésbé finom, ha közönséges sárga tésztából készülne...

Felvéve:
5 napja

Zöldséges ételek

Sajttal szórt, szalámival készített polenta

Polenta, puliszka - darából, fenségesen. Hogy mi a titka, rövidesen kiderül azok számára, akik ezt a receptet választják, és nekifognak.

Felvéve:
6 napja

Egytálételek

Húspogácsa sajttal, és balzsamos, köményes kelbimbóval

Mai különleges: ami mégis egyszerű. Különleges a hátszíntől, egyszerű az elkészítés módja miatt. Ráadásul gyorsan meg is van.

Felvéve:
10 napja

Húsételek

Salátahalom rókagombával

Abszolút hús nélkül, de persze laktatóan. Az extra most a rókagomba (tudjuk jól, nem is kicsit extra:), a végeredmény pedig: nos, készítsék el, véleményezzék!

Felvéve:
11 napja

Legfrissebb receptek