Gazdagon töltött sertéskarajMai sertés: méghozzá töltve, úgy, ahogyan az Döröskén készül. Egy kicsit titokzatos, nem tagadjuk, nem is mondunk róla többet. |
Felvéve: |
Rozmaringos sertéstekercs, almás savanyú káposztávalMai sertés: ami a hentes kedvence, mondta Robi. Meg azé is, aki megveszi a recepthez szükséges nyitott sertésszeletet. |
Felvéve: |
Sertéskaraj tojással sütve, most vasárnapraMai sertés: akár a vasárnapi asztalra, ha épp karajt terveztek. Tökéletesen passzolhat egy jó menübe, és tervezhető idő alatt elkészül. |
Felvéve: |
Serpenyős sertéskaraj, gyöngyhagymás füstölt szalonnás kelkáposztávalÓvatosan ezzel a videóval! Ettől az ételtől akkor is meg lehet éhezni ha csak kattintgat" az ember a számítógép előtt!" |
Felvéve: |
Ízes sertés kenyérrel tálalvaEgy egyszerű recept, a zsúfolt napokra. Próbáljátok ki! |
Felvéve: |
Sertésborda Bence-módra--- |
Felvéve: |
Sertésborda roston, mustban párolt szilvával, gányicávalIsmét egy jó kis, szüreti hangulatú recept, hiszen a sertésbordához tálalt aszalt szilvár mustban pároltuk meg. Ezt is érdemes kipróbálni;) |
Felvéve: |
Petrezselymes tésztában sült sertéskaraj mézes karottávalSok minden került ebbe a receptbe, ami önállóan is remekül megállná a helyét, de persze nem véletlenül, hogy Zoli így kombinálta az ízeket. Miért is? Próbálják (több infó) |
Felvéve: |
Erdélyi sertésbordaHogy mitől mások a Mit főzzünk ma? séfjei? Ez a recept tökéletes példa erre. A recept alapja erdélyi, a megvalósításban pedig benne van Endre fantáziája. |
Felvéve: |
Sertésborda roston, karamellizált endiviával és nagyon széles metélttelHús és tészta, no meg egy kis saláta. Ebben a körben talán már megszokott: gyorsan megvan, mégis különleges. Ha kevés az idő, de... Nem is folytatjuk. |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!