Libavagdalt, nem csak Márton-napkorEgy Márton-napi étel kicsit egyszerűbben. Hiszen miért is ne készíthetnénk finom, mégis gyors ünnepi ételt - nem csak Márton-napkor? |
Felvéve: |
Céklakrémleves aszalt szilvávalArra figyelni kell, hogy ehhez a leveshez idő kell. Ha azt mondjuk, az idő pénz, akkor viszont ez a leves behozza az árát:). |
Felvéve: |
Őzgerincfilé roston, házi pácolt körtévelEgy igazi ínyencség: persze a vad mindig az:) Most őz van terítéken, különleges pácban készült körtével - lapozhatunk? |
Felvéve: |
Buggyantott körteKülönleges desszert. De nem csak azoknak ajánljuk, akik a francia konyhát szeretik, bárki megpróbálhatja. |
Felvéve: |
Tejszínes, citromfüves friss almalevesRemek gyümölcslevesekből egy. Ezúttal almából, normál esetben még nem is túl drága (ilyet mondani...). Reméljük, megtetszik:) |
Felvéve: |
Fűszeres körtével töltött palacsinta almás, lime-os mártássalMai desszert gyümölcsösen, palacsintával. Mi már kóstoltuk, így csak annyit tudunk hozzátenni a címhez és a recepthez, hogy el kell készíteni. |
Felvéve: |
Hideg őszibaracklevesEgy végtelenül egyszerű gyümölcslevest mutatunk be nektek, ami a legjobb választás lehet, ha nyáron nincs kedvünk túl sokat a tűzhely mellett izzadni. |
Felvéve: |
Hideg meggyleves meggylikőrrelIgazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani! |
Felvéve: |
Borjúsült ragu fügével, vargányagombávalFüge és gomba? Jobb párosítás, mint gondolnák... |
Felvéve: |
Sertésborda roston, mustban párolt szilvával, gányicávalIsmét egy jó kis, szüreti hangulatú recept, hiszen a sertésbordához tálalt aszalt szilvár mustban pároltuk meg. Ezt is érdemes kipróbálni;) |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!