Rozmaringos sertésszűz vargányávalEgyszerű, mégis különleges: ha otthon készült, frissen sült ebédre/vacsorára vágynak - nos, erre ez a recept tökéletesen alkalmas. És: gyorsan el is készül! |
Felvéve: |
Sertésszűz vargányás polentával, szárított paradicsomkrémmelEgy igazi extra előzetes, mert hosszú hétvége következik. Akinek van rá lehetősége, készüljön rá egy jó recepttel is, itt a mi javaslatunk. |
Felvéve: |
Kelkáposztarolád vargányával, tormás mustármártássalEgy zöldséges recept, nem csak vegetáriánusoknak! |
Felvéve: |
Tejfölös savanyú vargányalevesSzűcs Attila egyik kedvencéről, egy igazi hazai levesről van szó, amit ő leginkább csak „hegyi leves”-nek hív, mert barátaival sokszor szokta ezt készíteni (több infó) |
Felvéve: |
Szarvasérmék vargányagombával, kadarkamártássalAki egyszer már kóstolt vadat... Nos, itt következik a szakács feladata: minél több, változatos receptet adni. Hogy a vadfőzés valóban különleges élmény legyen, (több infó) |
Felvéve: |
Gnocchi csirkével és vargányávalTulajdonképpen egy hirtelen ötletből így születik egy nagyszerű recept. Nem kell hozzá sok dolog - és mégis remek hangulata van! |
Felvéve: |
Bélszíncopf vargányávalAz alapösszetevők valóban a drága kategóriába tartoznak, tudjuk, de mindenki életében van olyan pillanat, amikor nem az ár az elsődleges szempont. |
Felvéve: |
Borjúsült ragu fügével, vargányagombávalFüge és gomba? Jobb párosítás, mint gondolnák... |
Felvéve: |
Vargányagomba diós burgonylepényenIgazából, nem szeretem a gombát, de ezt a receptet mégis kipróbáltam, próbálják ki, önökne k is tetszeni fog! |
Felvéve: |
Champignon leves vargányávalGombaleves, egy kicsit másképpen. Ahogy azt már megszokhatták. Az már biztos kiderült, hogy szeretjük a gombát (is), itt egy újabb nagyszerű felhasználási mód! |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!