János kedvenc fasírozottja zöldborsós raguvalSok csodás fasírtreceptünk közül az egyik, ezúttal egy remek zöldséges körettel, raguval. Próbálják ki, mi nagyon szeretjük. |
Felvéve: |
Hüvelyes zöldborsófőzelék polentakosárban, fűszeres kacsamellelMai főzelék: kacsával, vagy esetleg anélkül. Jó szokás szerint azért a főzelék is kap egy kis extrát: polentakosárban tálaljuk. |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!