Töltött karaj gombával és zöldségkörettelKülönleges pecsenye Laci bácsitól, mangalicából méghozzá. Nem a legkönnyebb alapból készülő recept, de a hétvégi asztal méltó dísze lesz! |
Felvéve: |
Libavagdalt, nem csak Márton-napkorEgy Márton-napi étel kicsit egyszerűbben. Hiszen miért is ne készíthetnénk finom, mégis gyors ünnepi ételt - nem csak Márton-napkor? |
Felvéve: |
Parajfelfújt mandulás angolnávalEzt a receptet haladóknak és felfújt-imádóknak ajánljuk! |
Felvéve: |
Karalábéfőzelék kaprosan, borjúhúspogácsávalEgy kellemes gasztro-emlék: Balázs Klári és Korda György egyik kedvence készült el a műsorban. Remek hangulat, sok sztori és ráadásként egy kiváló étel! |
Felvéve: |
Kapros zöldbableves fogasgombóccalA fogasgombóc talán extrának tűnik. Ha nem jutnának fogashoz, de a recept tetszik, készítsék el anélkül, de így együtt az igazi. |
Felvéve: |
Csirkevagdalt tejszínes parajjalMai csirke, mai fasírt: csirke is, vagdalt is. Egyszerűen, könnyedén, és a paraj miatt némiképp különlegesen is. |
Felvéve: |
Bevert tojásMai pulyka, átverős címmel: nos, némi csel valóban van a dologban, mert úgy tűnhet, mintha ez a recept csak a tojásról szólna. |
Felvéve: |
Mustáros-túrós vagdaltlepény cukkinivel, karottán tálalvaEgy újabb vagdalt-ötlet: sok egyéb mellett ez is a mai nap témája. Amint látható, előnye a sokféle elkészíthetőség, valamint a gyorsaság. |
Felvéve: |
Rozmaringos, töltött csirkecomb kukoricagaluskákkalEléggé átlagos hozzávaló a csirkecomb, szeretjük is. De: a változatosság gyönyörködtet, ugye. Épp ezért itt egy új csirkecomb-variáció! |
Felvéve: |
Bevert tojás pincemester módraEgy igazán gazdag recept, nem véletlen, hogy a pincemester kedvence... Aki szereti a hasát, erre nem mondhat nemet! |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!