Vega pont

Indiai lepény kókusz-chutney-val

Indiai lepény kókusz-chutney-val

Mai receptünk nem mindennapi. Hogy miért is? A lepény sem a megszokott módon készül, és az öntet sem szokványos - ez most chutney.

1 napja

Vega pont

Fűszeres, zöldborsós pogácsa  sajtos padlizsánnal

Fűszeres, zöldborsós pogácsa sajtos padlizsánnal

Mai padlizsán, vagyis, a mai hús nélküli recept: amiben minden íz a helyén van. Elvben tehát nem igényli a húst.

13 napja

Vega pont

Töltött burgonya jó gazdasszony módra

Nos, valahogy így használta egy jó gazdasszony a burgonyát. Szempont volt a változatosság - és ez bizony nem változott. Tessék nekilátni!

15 napja

Vega pont

Hideg uborkaleves - magyarul, avagy: tarator (bolgárul)

Hideg uborkaleves - magyarul, avagy: tarator (bolgárul)

Egy kifejezetten egyszerű, mediterrán jellegzetesség. Viharos időkben is jól jön, és talán még a Mikulás is szereti:).

28 napja

Vega pont

Burgonyás nudli zöldségekkel, juhsajttal

Burgonyás nudli zöldségekkel, juhsajttal

Hévízi recept, nem csak hévízieknek - ez lehet az első mottó. A második az, amit sokszor szoktunk mondani, de lehet, mégsem elégszer: ötlet, ötlet, ötlet!

1 hónapja

Vega pont

Burgonyalepény kecskesajttal és balzsamecetes grillparadicsommal

Burgonyalepény kecskesajttal és balzsamecetes grillparadicsommal

Bárhogyan is hívják tájegységenként a burgonyalepényt, a vége mindig ugyanaz. Megesszük. No persze csak akkor, ha jól van elkészítve. Mondjuk így.

1 hónapja

Vega pont

Zöldséges rizzsel töltött paprika

Zöldséges rizzsel töltött paprika

Ez az étel tökéletes azoknak, akik valamilyen okból nem esznek húst, de szívből ajánlom azoknak is, akik amúgy nem vetik meg a húst.

1 hónapja

Vega pont

Roppanós sült zöldségek medvehagymás sajtmártással

Roppanós sült zöldségek medvehagymás sajtmártással

Hús nélkül is lehet kiváló ételeket készíteni, tudjuk mindannyian. A medvehagymás sajtmártás tökéletesen koronázza a sült zöldségeket!

1 hónapja

Vega pont

Zöldbabfőzelék, ahogy én szeretem

Zöldbabfőzelék, ahogy én szeretem

Nem olyan sűrűn, mint kéne, de azért igyekszünk minél többször főzeléket is beiktatni az étrendbe. Reméljük mindenkinek ízleni fog!

1 hónapja

Vega pont

Fűszeres ricottával töltött cannelloni tejszínes mártásban füstölt sajttal

Fűszeres ricottával töltött cannelloni tejszínes mártásban füstölt sajttal

Egy igazi olasz étel, igaz hús nélküli, de a fűszeres ricottával töltött ropogós cannelloni mindenért kárpótol.

1 hónapja

Vega pont

/ 10
1. oldal 2 3 4 következő »