online gasztronómiai magazin. Minőségi receptek.

Videók

Aszalt szilvával töltött pulykamell, mazsolás rizzsel, teljes videórecept
by Mit főzzünk ma?2019-09-240 Comments
Hagyományos recept, az aszalt gyümölccsel töltött húst nevezhetjük, nem rossz értelemben persze, szokványosnak....
Csípős bélszínlángos, színes paprikás vörösbabraguval, teljes videórecept
by Mit főzzünk ma?2019-09-200 Comments
Őszinték vagyunk: a bélszín egy dolog, az igazi trouvaille ebben a receptben a ragu. Az nagyon bejött, próbálják ki!...

Görögös csirkemell lecsóval
by Mit főzzünk ma?2019-09-240 Comments
A csirke visszamaradt zsiradékában lepirítjuk a kockára vágott cukkinit, padlizsánt, a nagyobb darabokra vágott fokhagymát és az olajbogyót....
Sütőtökös lepény és vaddisznókaraj
by Mit főzzünk ma?2019-09-240 Comments
Különleges mindkettő: a karaj is, mert vaddisznóból készül, és a lepény is, ami sütőtökös!...

Meggyel és rummal készült felfújt
by Mit főzzünk ma?2019-09-120 Comments
Egyszerűen, gyorsan elkészíthető látványos sütemény. Különlegessége meggy, és a rumos íz....

Meggyel és rummal készült felfújt
by Mit főzzünk ma?2019-09-120 Comments
Egyszerűen, gyorsan elkészíthető látványos sütemény. Különlegessége meggy, és a rumos íz....
Epertortácska joghurttal
by Mit főzzünk ma?2019-09-080 Comments
A kész piskótára kerül a joghurtos eper, a tetejére pedig cornflakest szórunk. 1-2 órára betesszük a hűtőbe, tálalásnál tejszínhabbal és eperrel díszítjük....
Piskóta mákkal, joghurttal, valamint gyümölcsös habbal
by Mit főzzünk ma?2019-09-060 Comments
A tojásokat felütjük, és külön tesszük a fehérjét a sárgájától. A tojás sárgájába két evőkanál cukrot teszünk, és felverjük habosra....
Klasszikus mézes sütemény
by Mit főzzünk ma?2019-09-030 Comments
Van egy olyan nézet, hogy a mézes sütik jellemzően a karácsonyi asztal díszei. Ezért ritkábban vesszük elő. Nos, szakítsunk ezzel a nézettel....

Kapros zöldbableves fogasgombóccal
by Mit főzzünk ma?2019-09-200 Comments
Kevés jobb dolog akad a friss zöldségekből készült, jól átgondolt, jó szívvel készített leveseknél. Na jó, egy jobb van: ha teszünk bele fogasgombócot is. Egyetértünk?...

Kapros zöldbableves fogasgombóccal
by Mit főzzünk ma?2019-09-200 Comments
Kevés jobb dolog akad a friss zöldségekből készült, jól átgondolt, jó szívvel készített leveseknél. Na jó, egy jobb van: ha teszünk bele fogasgombócot is. Egyetértünk?...
Kókuszos sárgadinnyeleves, nyári gyümölcsökkel
by Mit főzzünk ma?2019-09-080 Comments
A kókusztejet a citromsziruppal, késhegynyi sóval és a dinnyehússal finoman pürésítjük....
Ünnepi halleves
by Mit főzzünk ma?2019-09-060 Comments
Metéltre vágott vöröshagymát, sárgarépát, gombát pirítunk, nem kell sokáig párolni, hogy ropogós, friss maradjon....
Kókuszos dinnyeleves
by Mit főzzünk ma?2019-08-240 Comments
A féldinnyéket tányérra tesszük, dinnyegolyókkal és a gyümölcsökkel megtöltjük. A kókuszlével felöntjük, és citromfűlevéllel díszítjük....

Halfasírt meleg endívia salátával
by Mit főzzünk ma?2019-09-200 Comments
A hozzávalókban nem véletlenül szerepel az egyszerű tengeri halfilé, nem kell ragaszkodnunk az alaszkai tőkehalfiléhez, bár az sem drága....
Krumplis palacsinta különlegesen
by Mit főzzünk ma?2019-09-080 Comments
A főtt burgonyát áttörjük burgonyanyomóval és beletesszük egy tálba. Hozzáadjuk a tojást, a tejet és a sót....

Fokhagymás spagetti parmezánnal
by Mit főzzünk ma?2019-09-200 Comments
A sós vízben kifőzött spagettit hozzákeverjük a mártáshoz, a fele sajttal együtt. Tűzforrón tálaljuk rászórva az olívabogyót, a parmezánt és friss bazsalikomot....
Cannelloni parajjal, ricottával töltve
by Mit főzzünk ma?2019-09-080 Comments
A cannelloni nem más, mint az, amit mi nemes egyszerűséggel csőtésztának hívunk. Oké, kicsit vastagabb. Ha viszont vastagabb, meg lehet tölteni. Mehet?...