Online Gasztronómiai Magazin
MIT FŐZNE MA?
ajánlatunk:
Sajtos csirkemell gyümölcsös rizzsel
a recept bővebben...Sertésszűz fenyőmaggal töltve, kuszkusszal
a recept bővebben...Tűzdelt sertéskaraj
a recept bővebben...Körtekéregbe rejtett hátszín
a recept bővebben...Mézes gyümölcsnyárs csokoládéban mártogatva
a recept bővebben...Csirkenyárs gyümölccsel és curryszósszal
a recept bővebben...Zelleres burgonyakrémleves, marhanyelvvel
a recept bővebben...Hideg paprikaleves
a recept bővebben...Egyszerű málnakrémleves
a recept bővebben...Erdei gombapörkölt főtt burgonyával
a recept bővebben...Sajtos, kakukkfüves gombafelfújt
a recept bővebben...Vargánya diós burgonyalepényen
a recept bővebben...Kecskesajt zöldfűszerkéregben sütve
a recept bővebben...Szőlőlevélben sült lágy kecskesajt
a recept bővebben...Sajtfalatok fűszerekbe, magvakba forgatva
a recept bővebben...Kagylós saláta
a recept bővebben...Endíviasaláta pirított kolozsvári szalonnával
a recept bővebben...Görög souvlaki tzatzikivel
a recept bővebben...Zöldséges tésztafelfújt kefírrel
a recept bővebben...Parmezános sertésszűz paradicsomos tésztán
a recept bővebben...Üvegtészta zöldséges csirkemellel
a recept bővebben...
Aszalt szilvával töltött pulykamell, teljes videórecept
Nagyon nem akartuk túlspilázni, a fiúk inkább arra törekedtek, hogy részletesen, lépésről-lépésre átadják az elkészítés menetét. Végülis, jobb, mint egy fotósorozat:). ...Burger vörösbabból és gombából, tzatzikivel, teljes videórecept
Sokan megijednek, hogy ha egy ételben nincs hús, akkor az nem is lehet jó. Pedig ez nem így van, itt a bizonyíték....
Sajtos csirkemell gyümölcsös rizzsel
Egy alkalommal leteszteltük a Mit főzzünk ma? konyhájában, milyen az, amikor a hűtőben meglévő alapanyagokból kell remek ételt készíteni....Sertésszűz fenyőmaggal töltve, kuszkusszal
A recept különlegessége most a köret, a kuszkusz. Használhatnak persze kuszkuszfőző edényt is, de ilyen nagy valószínűséggel nincs minden háztartásban. De anélkül is boldogulunk, természetesen....
Mandulás muffin
Múltkoriban beharangoztuk a muffinsorozatot, de olyan sok remek sütireceptünk van, hogy az egy időre abbamaradt. Nem , mintha a muffinreceptek elfogytak volna, dehogy. Itt a példa, hogy van még tartalék....
Mandulás muffin
Múltkoriban beharangoztuk a muffinsorozatot, de olyan sok remek sütireceptünk van, hogy az egy időre abbamaradt. Nem , mintha a muffinreceptek elfogytak volna, dehogy. Itt a példa, hogy van még tartalék....Mini tekercstorta
Egy kis piskótás, gyümölcsös, friss édesség a mai ajánlat. Nem kell hozzá túl sok dolog, és nagyon meghálálja a figyelmet. Nézzék meg, és készítsék is el így!...Áfonyás palacsinta
Igen, igen, itt az örök kedvenc palacsinta egy újabb verziója. Plusz természetesen ebben is adunk egy alapreceptet, mert a titok most a papírvékonyra sütött palacsinta. Nézzék meg, és készítsék is...Gyümölcsös linzerkosarak
Most egy igazán mutatós süti következik, linzertésztából. Nagyon egyszerűen készül, tehát akár hétköznap is bevethető, hogy megaranyozza az estét. Nézzék meg, és készítsék is el így!...
Zelleres burgonyakrémleves, marhanyelvvel
Igazából mi most a krumplileves spéci elkészítési módját preferáltuk, a marhanyelv, hogy úgy mondjuk, csak hab a tortán. Azaz, nem a hús a domináns ebben a receptben, akár el is...
Zelleres burgonyakrémleves, marhanyelvvel
Igazából mi most a krumplileves spéci elkészítési módját preferáltuk, a marhanyelv, hogy úgy mondjuk, csak hab a tortán. Azaz, nem a hús a domináns ebben a receptben, akár el is...Hideg paprikaleves
Vicces napon készült el ez a recept a Mit főzzünk ma? műsorában, április elsején. Receptből persze nem lehet tréfát csinálni, az nagyon is komoly, de azért vittünk bele némi életet....Egyszerű málnakrémleves
A megmosott málnát összeturmixoljuk a tejjel, a tejszínnel, a cukorral, a vaníliás cukorral és a pudingporral. Pár szemet lecsíphetünk a díszítéshez....Keménylebbencs, egy kicsit másképp
Biztos van, akinek nem, és biztos van olyan is, akinek viszont be kell mutatni a lebbencset. Tény, ami tény, ez bizony nem egy könnyű étel, így figyelni kell arra is,...
Wokban párolt pisztráng
Európa és a világ ízei magyarul, most előkerül a wok, amibe azonban nem tengeri halcsemege kerül, hanem a remek pisztráng! Az ízesítés bizonyos szempontból a wokhoz passzol, távol-keleti jellegű, a...Koktélrákos pappardelle
Varázsoljunk mediterrán hangulatot otthonra! Oké, kell hozzá egy kis befektetés, elsősorban aki a királyrákot és koktélrákot illeti, de elhihetik, megéri bevállalni. Szóval, nézzék meg a receptet, és aztán természetesen készítsék...
Zöldséges tésztafelfújt kefírrel
Újra a mikro-ötletek, ahogyan ígértem. Ezzel a megoldással gyorsan, tényleg könnyedén készíthetünk ételeket, a mai menü egy zöldséges tésztafelfújt lesz, egyszerű, gyors, könnyű étel....Parmezános sertésszűz paradicsomos tésztán
A hangulat ma alapvetően magyar (egy-két trükköt azért elrejtettünk), meg egy kicsit franciás....
Napi ajánlatunk
Körtekéregbe rejtett hátszín
Gyümölcs és hús, sokszor alkalmazzuk ezt a párosítást. Most a hátszín került sorra, hozzá a nagyszerű körtét választottuk. No és persze a káposzta sem maradt ki ebből a receptből, nézzék[...]
ZÖLDSÉGES TIPPEK
Kapros karalábéragu
Nem tettük a címbe a fasírtot, mert úgy gondoltuk, az most csak a bónusz a remek raguhoz. A karalábé lesz most az a zöldség, ami főszerepbe kerül. Nézzék meg, miként,[...]Almás szárnyasmájjal töltött hagyma
Itt is van az újabb töltött recept. A célkitűzés most az volt, hogy használjunk minél egyszerűbb hozzávalókat, megmutatva az örök igazságot, ami nem más, mint az egyszerű, de nagyszerű. Nos,[...]
Dolgozzunk mikróval!
Brokkoli besamelmártással
Időnként megmutatjuk, hogy kevés, nem drága alapanyagból, nem sok idő alatt micsoda remekműveket lehet kreálni. Most a brokkoli van soron, egy remek mártással, bármikor, gyorsan elkészíthető. Nézzék meg, és valóban[...]Sajtos töltött cukkini
A mikrós sorozat újabb darabját mutatjuk most meg, zöldséges recept, hús nincs benne. Sajt van. Gyorsan elkészül, és nagyon friss hangulata van, nézzék csak meg! No és persze készítsék is[...]
