Online Gasztronómiai Magazin
MIT FŐZNE MA?
ajánlatunk:
Csirkemell cheddar sajttal, brokkolival
a recept bővebben...Fasírozott zöldborsóraguval
a recept bővebben...Őzgerincfilé fügés lilakáposztával
a recept bővebben...Csirkemájjal töltött őszibarack
a recept bővebben...Aszalt gyümölcsökkel töltött csirketekercs
a recept bővebben...Rumos meggybefőtt
a recept bővebben...Tyúkhúsleves konyakkal
a recept bővebben...Zöldségleves, ahogy az olaszok készítik
a recept bővebben...Gombaleves kolbásszal, ahogyan mi szeretjük
a recept bővebben...Csirkemájjal töltött gombafejek
a recept bővebben...Erdei gombákkal töltött csirkecomb
a recept bővebben...Sherryben pácolt vargánya
a recept bővebben...Camembert sajtfelfújt
a recept bővebben...Édeskömény csirkemellen
a recept bővebben...Sült mangalicasonka juhsajtos gnocchival
a recept bővebben...Pikáns zöldségsaláta némi bélszínnel
a recept bővebben...Saláta radicchióval és endíviával
a recept bővebben...Tzatziki
a recept bővebben...Hortobágyi palacsinta kicsit másképp
a recept bővebben...Fokhagymás spagetti parmezánnal
a recept bővebben...Egyszerű babos tészta
a recept bővebben...
Burger vörösbabból és gombából, tzatzikivel, teljes videórecept
Sokan megijednek, hogy ha egy ételben nincs hús, akkor az nem is lehet jó. Pedig ez nem így van, itt a bizonyíték....Kacsamáj bundás kalácson, teljes videórecept
Naná, hogy trükköztünk is egy kicsit, mert ebben a receptben nem csak kacsa van és kalács, hanem egy különleges mártás is....
Csirkemell cheddar sajttal, brokkolival
Jöjjön most egy hétköznapra szánt csirkés recept, aminek a pikantériája a sajtban rejlik. Az elkészítése egyszerű, nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!...Fasírozott zöldborsóraguval
Sót ne tegyünk hozzá, mivel a szalonna már sós (persze ízlés kérdése, de itt csak elrontaná az ízhatást, ha túl sós lesz)....
Sárga túró
A tojásokat egyenként felütjük egy tálba, és éppen csak annyira keverjük össze, hogy a sárgájuk kilyukadjon....
Sárga túró
A tojásokat egyenként felütjük egy tálba, és éppen csak annyira keverjük össze, hogy a sárgájuk kilyukadjon....Eperpürés bonbon
Jó előre szólunk, hogy a bonbon készítése nem egyszerű mulatság, viszont tagadhatatlan, hogy mindenért kárpótol, miután elkészült:)....Brownie szilvalekvárral és mogyoróval
A sütőt melegítsük elő 180 fokon (légkeverésen 160 fokon), egy 27 x 20 cm-es formát vagy kibélelünk sütőpapírral, vagy megkenjük kis vajjal....Profiterols, ahogy nálunk készül
Persze tudják, nálunk az Európa és a világ ízei megközelítés az alap, azaz, a profiterol, vagyis, mivel többen lesznek, a profterols így készül. Nézzék meg, készítsék el Önök is így!...
Tyúkhúsleves konyakkal
Összességében hagyományos, igazi húsleves készül ma, cérnametélttel, természetesen. Egy apróság szerepel a hozzávalók között, ami talán nem megszokott, a konyak. Nézzék meg, hogyan kerül a levesbe, és készítsék el Önök...
Tyúkhúsleves konyakkal
Összességében hagyományos, igazi húsleves készül ma, cérnametélttel, természetesen. Egy apróság szerepel a hozzávalók között, ami talán nem megszokott, a konyak. Nézzék meg, hogyan kerül a levesbe, és készítsék el Önök...Zöldségleves, ahogy az olaszok készítik
Európa és a világ ízei magyarul - ezúttal Itália, egy mediterrán hangulatú zöldségleves készül a Mit főzzünk ma? konyhájában. Nézzék meg, és ha megtetszik, készítsék el önök is így!...Gombaleves kolbásszal, ahogyan mi szeretjük
Az előzetesek után pedig jöjjön a recept. A menüválasztásnál arra figyeljenek majd, hogy ez egy jó gazdag leves, a magunk részéről egy jó tésztát ajánlunk utána....Klasszikus májgombócleves
Egy klasszikus, mindennapos leves receptje következik, természetesen úgy, ahogyan az a Mit főzzünk ma? konyhájában készül. Egy-két apró trükkel, tudják. Nézzék is meg, hogyan készül, és készítsek el Önök is...
Töltött kalamári
Ha már egyszer hozzá lehet jutni igazán egzotikus alapanyagokhoz, akkor el is kell őket készíteni, kipróbálni. Ma a kalamári kerül terítékre....Tintahalas tagliatelle
Remek mediterrán hangulatot teremthetünk otthon ezzel a recepttel, főzés közben is, meg hát persze az étel elfogyasztásakor is. Egyszerű, gyors receptről van szó, és az alapanyagoktól, és azok áraitól sem...
Hortobágyi palacsinta kicsit másképp
Egy jó háziasszony, vagy épp házipapa által vezetett, jól működő konyha arról híres, hogy semmi sem vész kárba, semmilyen étel sem végzi a szemetesben....Fokhagymás spagetti parmezánnal
Európa és a világ ízei magyarul, azaz különböző receptek a világ minden tájáról. Úgy elkészítve, ahogyan mi szeretjük, miközben megtartjuk az eredeti vonásokat is. Mit főzzünk ma? Kicsit másképp, ahogy...
Napi ajánlatunk
Pikáns zöldségsaláta némi bélszínnel
Úgy válogattunk ennél a salátánál, hogy az alapanyagok többsége valószínűleg minden konyhában megtalálható.[...]
ZÖLDSÉGES TIPPEK
Grill zöldségek diós kenyérrel
Tulajdonképpen egy olyan egyszerű ételről van szó, amely alkalmas akár köretnek is, de önállóan is megállja a helyét egy lazább étkezéshez.[...]Hajdinával töltött kelkáposztalevelek
Töltött kelkáposzta, ismét egy kicsit másképpen, ahogyan azt már megszokhatták. Hús ma nincs, zöldség viszont van. És persze sajt, nem is akármilyen. Nézzék meg, próbálják ki ezt a receptet, és[...]
Dolgozzunk mikróval!
Brokkoli besamelmártással
Időnként megmutatjuk, hogy kevés, nem drága alapanyagból, nem sok idő alatt micsoda remekműveket lehet kreálni. Most a brokkoli van soron, egy remek mártással, bármikor, gyorsan elkészíthető. Nézzék meg, és valóban[...]Sajtos töltött cukkini
A mikrós sorozat újabb darabját mutatjuk most meg, zöldséges recept, hús nincs benne. Sajt van. Gyorsan elkészül, és nagyon friss hangulata van, nézzék csak meg! No és persze készítsék is[...]
