Online Gasztronómiai Magazin
MIT FŐZNE MA?
ajánlatunk:
Pulykasteak mézes gesztenyével
a recept bővebben...Mustáros rostélyos
a recept bővebben...Fűszeres kacsamáj narancsos karottán
a recept bővebben...Csirkemell narancslikőrös gyümölcsökkel
a recept bővebben...Csirkemell körtével
a recept bővebben...Frissensült pulykamell joghurtos fügével
a recept bővebben...Pikáns halleves, mindenféle tengeri herkentyűből
a recept bővebben...Savanyú vargányaleves tejfölösen
a recept bővebben...Lebbencsleves
a recept bővebben...Sertésborda gombával, májjal, szalonnával
a recept bővebben...Burger vörösbabból és gombából, tzatzikivel
a recept bővebben...Csirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal
a recept bővebben...Juhsajtos, kukoricás dödölle
a recept bővebben...Töltött pulykamell mézes dióval
a recept bővebben...Grillezett juhsajt sült paprikával
a recept bővebben...Extra húsos saláta
a recept bővebben...Édes, savanyú burgonyasaláta
a recept bővebben...Tökmagolajos felvágottsaláta
a recept bővebben...Fűszeres, olívás spagetti
a recept bővebben...Báránygerinc capris tésztán tálalva
a recept bővebben...Palacsinta spagettivel töltve
a recept bővebben...
Kardhalnyárs, teljes videórecept
Nagyon drága, az tény, de nem is mindennapos receptnek szántuk. Ahogy mondani szoktuk, a recepttárban ilyen receptnek is kell lennie:)....
Filézett csirkecomb kakukkfüvesen, videóelőzetes
Már itt, az elején szólunk, hogy ez is egy különleges étel lesz, bár mondjuk úgy, egyszerű csirkealapanyagot használunk fel. Felsőcombot javaslunk előkészíteni....
Pulykasteak mézes gesztenyével
Jó, nem csak egy serpenyő kell hozzá, de alapvetően ez egy serpenyős recept. Nem csak a gesztenye teszi különlegessé, hanem néhány további apróság is, nézzék meg, készítsék is el így!...
Mustáros rostélyos
Amennyiben hiszünk a legendáriumoknak, akkor ez egy rácson sült magashátszín, jelesül Esterházy Pál herceghez köthetően, rács, azaz rostély. Így lesz rostélyos a magashátszínből....
Tiramisú variáció
A konyha a kísérletezés terepe, épp ezért mindenfelé el lehet indulni egy alapreceptből. Na jó, nem mindenfelé, nem lesz egytálétel ebből a tiramisúból. Nézzék meg, mire jutottunk most!...
Tiramisú variáció
A konyha a kísérletezés terepe, épp ezért mindenfelé el lehet indulni egy alapreceptből. Na jó, nem mindenfelé, nem lesz egytálétel ebből a tiramisúból. Nézzék meg, mire jutottunk most!...
Palacsintakorong forró eperrel, porcukorral
Hosszas tanakodás után döntöttünk egy különleges desszert mellett. Alapja egy egyszerű dolog, a palacsinta, de ami megkoronázza, azt sem rettentő nehéz elkészíteni....
Tiramisu
Egy klasszikus, remek desszert, ahogyan az a Mit főzzünk ma? konyhájában készül. ...
Bazsalikomos mascarponekrém babapiskótával
Egyszerű babapiskóta alap, amiből azért kihoztuk a legtöbbet. Nem nehéz az elkészítése sem, nézzék meg, próbálják ki!...
Pikáns halleves, mindenféle tengeri herkentyűből
Ha már hozzájutunk a tenger gyümölcseihez, akkor az a minimum, hogy legyen hozzá jó receptünk is. Más, mint a mi halászlénk, természetesen....
Pikáns halleves, mindenféle tengeri herkentyűből
Ha már hozzájutunk a tenger gyümölcseihez, akkor az a minimum, hogy legyen hozzá jó receptünk is. Más, mint a mi halászlénk, természetesen....
Savanyú vargányaleves tejfölösen
Egy igazi hazai levesről van szó, amit kedves kollégánk leginkább csak „hegyi leves”-nek hív, mert barátaival sokszor szokta ezt készíteni a hegyen, társaságban, jó kedvvel....
Lebbencsleves
Abszolúte hagyományos, tartalmas receptet adunk most, kiváló lebbencstésztából. Külön érv mellette, hogy egyszerűen elkészíthető. Nézzék meg, próbálják ki!...
Sóskaleves pisztránggal
A sóskát leginkább főzelékként szoktuk készíteni, pedig bátran elindulhatunk más irányba is: erre lesz példa ez a leves....
Egyszerű hekkfilé sütőtökpürével
No persze a címbe beletettük, hogy egyszerű, de a dolog azért annyira nem egyszerű. Az elkészítés nem nehéz, de van benne az a szokásos 1-2 trükk, amitől különleges lesz. Nézzék...
Harcsapaprikás kapros túrógombóccal
Aki rendszeres látogatója a Mit főzzünk ma? oldalának, tudja jól, hogy halpártiak (is) vagyunk. Nem véletlenül. Ízes, egészséges! Másrészt a kapros túrógombóc sem elhanyagolható tényező, bárhonnan nézzük is....
Fűszeres, olívás spagetti
A szokott "egy tésztafőzésnyi idő" recept. Nem is beszéljük túl, nézzék meg, készítsék is el így!...
Báránygerinc capris tésztán tálalva
Arra nagyon figyeljünk, hogy a bárány esetében a pác kiemelten fontos, valamint az idő is, amit a pácnak hagynunk kell, hogy dolgozzon. Ha mindez megvan, bele lehet vágni a receptbe,...
Napi ajánlatunk
Csirkemell narancslikőrös gyümölcsökkel
Nem egyszer, nem kétszer mondtuk már, mennyire remek párosítás a csirkemell és a gyümölcs. És amíg ötlet van, addig újabb és újabb receptek is születnek, most egy kis narancslikőrrel fejeltük[...]
ZÖLDSÉGES TIPPEK
Spárga hollandi mártással
A spárga élettani hatásait sokszor taglaltuk, így most nem fogjuk. Ebben a receptben főszerepet kapott, kifejezetten a spárgáról szól ez az étel. No meg persze a remek mártásról. Nézzék meg,[...]
Paprikás burgonya kicsit másképp
Egy szakácsnak azonban az a dolga, hogy még a klasszikus paprikás krumpliba is megpróbáljon egy kicsit „belepiszkálni”.[...]
Dolgozzunk mikróval!
Spenótos puding
Amikor előáll a szokásos hétköznapi dilemma, főzés, vagy ételrendelés, esetleg gyorsfagyasztott készétel. Persze hogy van rá válasz. Ne csak melegítsünk a mikróban, mert kb. ugyanazzal a lendülettel friss ételt is[...]
Egyszerű zöldségfelfújt
Figyelem, most haladó receptet adunk, gyakorlott konyhai barátainknak. Az alapötletre figyeljenek, a válogatást ezúttal Önökre bízzuk. Nézzék meg, próbálják ki![...]