Online Gasztronómiai Magazin
MIT FŐZNE MA?
ajánlatunk:
Sertésborda zsályával, hagymás burgonyával
a recept bővebben...Sült csirkék egészben sajttal töltve
a recept bővebben...Sertéskaraj Dubarry módra
a recept bővebben...Csirkemájjal töltött őszibarack
a recept bővebben...Aszalt gyümölcsökkel töltött csirketekercs
a recept bővebben...Rumos meggybefőtt
a recept bővebben...Klasszikus májgombócleves
a recept bővebben...Birsalmaleves
a recept bővebben...Tárkonyos csirkeraguleves
a recept bővebben...Csirkemájjal töltött gombafejek
a recept bővebben...Erdei gombákkal töltött csirkecomb
a recept bővebben...Sherryben pácolt vargánya
a recept bővebben...Sült mangalicasonka juhsajtos gnocchival
a recept bővebben...Ropogós csírával göngyölt sajtrolád
a recept bővebben...Juhsajtos, kukoricás dödölle
a recept bővebben...Saláta radicchióval és endíviával
a recept bővebben...Tzatziki
a recept bővebben...Currys kukoricasalátával töltött paprika
a recept bővebben...Ananászos, kókuszos pulykamell
a recept bővebben...Brokkolis makaróni paradicsomos mártással
a recept bővebben...Ricottás tollhegytészta
a recept bővebben...
Zöldséges pulykaragu bazsalikomos burgonyapürével, teljes videórecept
Olajat hevítünk egy serpenyőben és a forró olajban sütjük a húst. Amikor elkészül, kivesszük, és abba a serpenyőbe belerakjuk a zöldségeket....Grill karaj rétessel, teljes videórecept
A köretre helyeztük a hangsúlyt, köményes-káposztás rétest készítenek a fiúk a Mit főzzünk ma? konyhájában....
Sertésborda zsályával, hagymás burgonyával
Szokásunk, hogy időnként a köretre tesszük a hangsúlyt, ez a mai receptre is igaz. Papíron egyszerű hagymás krumpli, gyakorlatban azért egy kicsit több. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el...Sült csirkék egészben sajttal töltve
Megszokott dolog, de ahogyan sokszor mondtam, egy kis ötlet, és rögtön más színben, sőt, stílszerűen: más ízben látjuk (vagy inkább érezzük...) a világot....
Profiterols, ahogy nálunk készül
Persze tudják, nálunk az Európa és a világ ízei megközelítés az alap, azaz, a profiterol, vagyis, mivel többen lesznek, a profterols így készül. Nézzék meg, készítsék el Önök is így!...
Profiterols, ahogy nálunk készül
Persze tudják, nálunk az Európa és a világ ízei megközelítés az alap, azaz, a profiterol, vagyis, mivel többen lesznek, a profterols így készül. Nézzék meg, készítsék el Önök is így!...Zöld diós gyümölcskenyér
Igazán különleges gyümölcskenyér készül egy különleges összetevő hozzáadásával. Nézzék meg, mi a titok, és készítsék el Önök is így otthon!...Mimózafánk, vaníliaöntettel
Fánk ezerféleképpen, most a vaníliás verziót mutatjuk meg. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!...Epres mascarponéval töltött fánk
Töltött fánk, amolyan hétköznapi módra. Úgy raktuk össze a receptet, hogy ne csak hétvégén férjen bele az elkészítése. Nézzék meg, mit találtunk ki, és készítsék el Önök is így!...
Klasszikus májgombócleves
Egy klasszikus, mindennapos leves receptje következik, természetesen úgy, ahogyan az a Mit főzzünk ma? konyhájában készül. Egy-két apró trükkel, tudják. Nézzék is meg, hogyan készül, és készítsek el Önök is...
Klasszikus májgombócleves
Egy klasszikus, mindennapos leves receptje következik, természetesen úgy, ahogyan az a Mit főzzünk ma? konyhájában készül. Egy-két apró trükkel, tudják. Nézzék is meg, hogyan készül, és készítsek el Önök is...Birsalmaleves
A birsalmákat kefével megmostam, és bármilyen meglepő, de nem hámoztam meg, aki akarja hámozza....Tárkonyos csirkeraguleves
Akárhonnan nézzük, a tárkony nagy kedvence mindenkinek, ez komolyan alátámasztott tény. A tárkonyos levesek pedig főleg. Mit tehet ilyenkor egy olyan oldal, mint a Mit főzzünk ma? Tárkonyos levesreceptet ad,...Krémleves hagymából
Tulajdonképpen karamellizálni kell, ami a hagymában található természetes cukor hatására meg is történik....
Egyszerű hekkfilé karalábés burgonyasalátával
Egyszerű halból is lehet remek ételt készíteni, erre példa a mai recept. Sima tengeri hekket használunk, árban is jó, és gyorsan el is készül....Tejszínes zöldségszalma pennével, harcsával
Ma a halak közül a harcsa kerül terítékre. A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk, így lesz belőle zöldségszalma. És persze egyszerű, gyors receptről van szó, nézzék meg, próbálják ki!...
Ananászos, kókuszos pulykamell
Szeretnének egy gyors, egyszerű, mégis különleges ételt? Itt is van a megoldás: tészta, hús, gyümölcs, no meg a fűszerek. Nézzék meg, készítsék el!...Brokkolis makaróni paradicsomos mártással
Ismét itt egy gyorsan, könnyen elkészíthető tésztás recept, most makarónira hangolva. Friss, finom, gyors recept, nézzék meg, és készítsék is el így!...
Napi ajánlatunk
Sült mangalicasonka juhsajtos gnocchival
Európa és a világ ízei magyarul, bár a gnocchi olasz sajátosság, azért persze meg kell jegyeznünk, hogy van hasonló hazai ételünk is, ami nem más, mint a dödölle, azaz a[...]
ZÖLDSÉGES TIPPEK
Vöröskáposzta, csirkehússal töltve
Sok-sok töltött receptet adtunk már, és fogunk is adni, egyszerűen azért, mert szeretjük. Nem csak mi, Önök is, ez a tapasztalat.[...]Padlizsán fűszeres hússal töltve
Terítéken ismét a törökparadicsom, a padlizsán. Mit is mondhatnánk: Európa és a világ ízei magyarul. Ha már törökparadicsom, akkor egy török elkészítési módot vettünk alapul, persze a mi konyhánkra átültetve.[...]
Dolgozzunk mikróval!
Sajtos töltött cukkini
A mikrós sorozat újabb darabját mutatjuk most meg, zöldséges recept, hús nincs benne. Sajt van. Gyorsan elkészül, és nagyon friss hangulata van, nézzék csak meg! No és persze készítsék is[...]Sült alma szárított barackkal
Most desszert készül az almával, szárított gyümölccsel, és ha már alma, természetesen dióval.[...]
