Online Gasztronómiai Magazin
MIT FŐZNE MA?
ajánlatunk:
Csőben sült sertésborda zöldségekkel és mozzarella sajttal
a recept bővebben...Kelkáposztarolád zöldséges csirkemellel töltve
a recept bővebben...Hortobágyi húsos palacsinta
a recept bővebben...Csirkemájjal töltött őszibarack
a recept bővebben...Vajon sütött pulykasteak gyümölcsökkel
a recept bővebben...Sertésborda roston, mustban párolt szilvával, gányicával
a recept bővebben...Kókuszos sárgadinnyeleves, nyári gyümölcsökkel
a recept bővebben...Ünnepi halleves
a recept bővebben...Kókuszos dinnyeleves
a recept bővebben...Töltött dagadó, erdei gombamártással
a recept bővebben...Csirkemájjal töltött gombafejek
a recept bővebben...Borjúragu erdei gombákkal, csőtésztával
a recept bővebben...Egyszerű sajtfondü
a recept bővebben...Kakukkfüves gomolya sült zöldségekkel
a recept bővebben...Camembert sajtfelfújt
a recept bővebben...Illatos krumplisaláta
a recept bővebben...Hideg csirkés saláta
a recept bővebben...Majonézes brokkolisaláta sonkával
a recept bővebben...Cannelloni parajjal, ricottával töltve
a recept bővebben...Tejszínes lazacragu spenótos raviolival
a recept bővebben...Csirke baconben fokhagymás tésztával
a recept bővebben...
Mozzarellás bárányborda, teljes videórecept
Nem csak a chiliszál, de az is felelős azért, hogy ez az étel ilyen remekül néz ki. És persze nem csak remekül néz ki, remek az íze is! Próbálják ki!...
Burger vörösbabból és gombából, tzatzikivel, teljes videórecept
Sokan megijednek, hogy ha egy ételben nincs hús, akkor az nem is lehet jó. Pedig ez nem így van, itt a bizonyíték....
Csőben sült sertésborda zöldségekkel és mozzarella sajttal
A karajra is igaz, ami sok egyéb alapanyagunkra: rettentő sokféleképp elkészíthető. Íme egy sajtos verzió, remélem, sokszor terítékre kerül!...
Kelkáposztarolád zöldséges csirkemellel töltve
A reszelt sajtot egy tojással, valamint a borsikafűvel összekeverjük, és ráöntjük a kelkáposztarolád tetejére. Kivajazott sütőlemezre, jénai tálba tesszük....
Epertortácska joghurttal
A kész piskótára kerül a joghurtos eper, a tetejére pedig cornflakest szórunk. 1-2 órára betesszük a hűtőbe, tálalásnál tejszínhabbal és eperrel díszítjük....
Epertortácska joghurttal
A kész piskótára kerül a joghurtos eper, a tetejére pedig cornflakest szórunk. 1-2 órára betesszük a hűtőbe, tálalásnál tejszínhabbal és eperrel díszítjük....
Piskóta mákkal, joghurttal, valamint gyümölcsös habbal
A tojásokat felütjük, és külön tesszük a fehérjét a sárgájától. A tojás sárgájába két evőkanál cukrot teszünk, és felverjük habosra....
Klasszikus mézes sütemény
Van egy olyan nézet, hogy a mézes sütik jellemzően a karácsonyi asztal díszei. Ezért ritkábban vesszük elő. Nos, szakítsunk ezzel a nézettel....
Gyümölcsragu palacsintabatyuban
Mézet karamellizálunk. Rátesszük az apró kockákra felvágott gyümölcsöket, kicsit pirítjuk. A gyümölcsragut betöltjük a palacsintába....
Kókuszos sárgadinnyeleves, nyári gyümölcsökkel
A kókusztejet a citromsziruppal, késhegynyi sóval és a dinnyehússal finoman pürésítjük....
Kókuszos sárgadinnyeleves, nyári gyümölcsökkel
A kókusztejet a citromsziruppal, késhegynyi sóval és a dinnyehússal finoman pürésítjük....
Ünnepi halleves
Metéltre vágott vöröshagymát, sárgarépát, gombát pirítunk, nem kell sokáig párolni, hogy ropogós, friss maradjon....
Kókuszos dinnyeleves
A féldinnyéket tányérra tesszük, dinnyegolyókkal és a gyümölcsökkel megtöltjük. A kókuszlével felöntjük, és citromfűlevéllel díszítjük....
Juhsajtos medvehagyma-krémleves
A lisztet krémsajttal kikeverjük, és besűrítjük vele a levest, majd pedig lepürésítjük....
Krumplis palacsinta különlegesen
A főtt burgonyát áttörjük burgonyanyomóval és beletesszük egy tálba. Hozzáadjuk a tojást, a tejet és a sót....
Naranccsal és zellerrel készült rákragu
Egy igazán jó kis mediterrán hangulatú recept. Tulajdonképpen csak előnyei vannak: gyorsan elkészíthető, érdekes, jókedvre hangol. A főzés és az étkezés is. Kellhet még más?...
Cannelloni parajjal, ricottával töltve
A cannelloni nem más, mint az, amit mi nemes egyszerűséggel csőtésztának hívunk. Oké, kicsit vastagabb. Ha viszont vastagabb, meg lehet tölteni. Mehet?...
Tejszínes lazacragu spenótos raviolival
A mediterrán hangulatról ezúttal a ravioli, a parmezán, a kapribogyó gondoskodik, és persze olívaolajjal dolgozunk....
Napi ajánlatunk
Csirkemájjal töltött őszibarack
A burizst a kockára vágott sonkával, a gombával, a sajttal és a tojással összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük[...]
ZÖLDSÉGES TIPPEK
Zelleres lecsós borda
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A póréhagymát felkarikázzuk, a paprikákat 2-3 cm-es szeletekre-csíkokra vágjuk.[...]
Vöröskáposzta, csirkehússal töltve
Sok-sok töltött receptet adtunk már, és fogunk is adni, egyszerűen azért, mert szeretjük. Nem csak mi, Önök is, ez a tapasztalat.[...]
Dolgozzunk mikróval!
Kelkáposztarolád zöldséges csirkemellel töltve
A reszelt sajtot egy tojással, valamint a borsikafűvel összekeverjük, és ráöntjük a kelkáposztarolád tetejére. Kivajazott sütőlemezre, jénai tálba tesszük.[...]
Túróval töltött zsömle, azaz bulocski
Ma azt mutatom meg, hogyan lehet tényleg egyszerű alapanyagokból finom édességet készíteni.[...]