Online Gasztronómiai Magazin
MIT FŐZNE MA?
ajánlatunk:
Töltött dagadó, erdei gombamártással
a recept bővebben...Sertésérmék cukkinivel
a recept bővebben...Ananászos pulykamell
a recept bővebben...Aszalt gyümölcsökkel töltött csirkemelltekercs
a recept bővebben...Mézes sárgadinnyével tálalt grillezett gomolya
a recept bővebben...Csirkenyárs gyümölccsel és curryszósszal
a recept bővebben...Birsalmaleves
a recept bővebben...Minestrone, egy kicsit másképp
a recept bővebben...Medvehagymás májgombócleves
a recept bővebben...Töltött dagadó, erdei gombamártással
a recept bővebben...Csirkemájjal töltött gombafejek
a recept bővebben...Borjúragu erdei gombákkal, csőtésztával
a recept bővebben...Egyszerű sajtfondü
a recept bővebben...Kakukkfüves gomolya sült zöldségekkel
a recept bővebben...Camembert sajtfelfújt
a recept bővebben...Vaníliahabos gyümölcssaláta
a recept bővebben...Egyszerű virslisaláta
a recept bővebben...Narancsos csirkesaláta
a recept bővebben...Egyszerű babos tészta
a recept bővebben...Szélesmetélt szezámos csirkefalatokkal
a recept bővebben...Szűzpecsenye kéksajttal és pennével
a recept bővebben...
Krumplis palacsinta különlegesen, teljes videórecept
Persze, hogy megtévesztő a cím, mert nem egy sima burgonyás palacsintáról van szó, sőt. ...
Vadkacsamell almával, teljes videórecept
A kacsa, ma már leginkább ünnepi asztalra való, nem mindennapi étek. Ettől függetlenül receptre szükség van, ami a mi feladatunk....
Töltött dagadó, erdei gombamártással
A betöltött dagadót egy tálba, húslébe és kevés zsiradékra rátesszük, és szép pirosra sütjük. Köretként adhatunk főtt, párolt zöldségeket....
Sertésérmék cukkinivel
Gazdag étel, egyszerűen elkészítve, most ez a mottó. Mert nem csak a szűzpecsenyén van a hangsúly, hanem a cukkinin, sonkán és sajton is....
Muffin lekvárral töltve
A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, és jól kikeverjük....
Muffin lekvárral töltve
A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, és jól kikeverjük....
Sütőtökös rétes
Nos, ez most nem a tökös-mákos, csak úgy egyszerűen a tökös rétes. Egyszerű alapanyagokból csudasüti - tessék megkóstolni!...
Aszalt szilvás puding
A szikkadt zsemléket nagyobb kockákra vágjuk, keverő tálba tesszük, kevés tejet öntünk rá, hogy egy kicsit átpuhuljon....
Burgonyás nudli
Ha már nudli (ki ne szeretné...), akkor rögtön adunk három kísérőt is mellé, ha már nudli, legyen választék:). Hogy mi lesz a vége, csak Önökön múlik!...
Birsalmaleves
A birsalmákat kefével megmostam, és bármilyen meglepő, de nem hámoztam meg, aki akarja hámozza....
Birsalmaleves
A birsalmákat kefével megmostam, és bármilyen meglepő, de nem hámoztam meg, aki akarja hámozza....
Minestrone, egy kicsit másképp
A kicsit másképp sorozatban most az olasz típusú gazdag leves, a minestrone kerül sorra. Nem feltétlenül csak zöldségleves....
Medvehagymás májgombócleves
Az előkészített csirkemájat, ledaráljuk, majd a forró olívaolajon fehéredésig sütjük. Ezután sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel fűszerezzük....
Sárgarépakrémleves gyömbérrel
A sárgarépát megtisztítjuk, felszeleteljük, a gyömbért szintén, a tökmagot olaj nélkül, serpenyőben megpirítjuk....
Amúrfilé gombakéregben sütve
Az amúrfilét papírtörlővel leszárítjuk sóval, borssal ízesítjük, majd az apróra vagdalt gombába forgatjuk....
Egyszerű lazacfalatok
A cukkinit félkarikára vágjuk, olajat hevítünk, beletesszük a zöldhagymát, ezután az előre olajban megpirított petrezselymes burgonyát, végül a cukkinit....
Egyszerű babos tészta
A legjobb ha bablevesnek kezdjük elkészíteni, és mielőtt bele tennénk a zöldségeket, kivesszük a részünket. Sokkal ízletesebb így....
Szélesmetélt szezámos csirkefalatokkal
Gyors, egyszerű tészta, kicsit csípősen. Sőt, lehet akár nagyon csípősen is, ezt Önökre bízzuk, ízlésük szerint....
Napi ajánlatunk
Friss saláták citromos öntettel
Ha egy igazán egyszerű, gyors salátareceptet szeretnének, itt a megoldás. Könnyen, gyorsan elkészíthető, egy kis sajtos pikantériával:).[...]
ZÖLDSÉGES TIPPEK
Hajdinával töltött joghurtos, sajtos káposztalevelek
A recept fűszere, különlegessége az Appenzeller sajt. A hajdina használata sem megszokott, reményeink szerint idáig. Kóstolják meg, kerüljön minél többször az asztalra![...]
Rigatoni roppanós zöldségekkel
Ha elkészült, forrón tányérokba szedjük, megszórjuk a visszamaradt reszelt parmezánnal, és friss petrezselyemmel díszítjük.[...]
Dolgozzunk mikróval!
Túróval töltött zsömle, azaz bulocski
Ma azt mutatom meg, hogyan lehet tényleg egyszerű alapanyagokból finom édességet készíteni.[...]
Zöldséges borjúhús-pogácsa
Először megpirítom a hagymát, fokhagymát reszelek rá. A darált borjúhúst összekeverjük a finomra vágott pirított hagymával, a reszelt sárgarépával.[...]