Online Gasztronómiai Magazin
MIT FŐZNE MA?
ajánlatunk:
Kelkáposztarolád zöldséges csirkemellel töltve
a recept bővebben...Töltött sertésszelet rókagombával
a recept bővebben...Sütőtökös lepény és vaddisznókaraj
a recept bővebben...Aszalt gyümölcsökkel töltött csirketekercs
a recept bővebben...Mézes sárgadinnyével tálalt grillezett gomolya
a recept bővebben...Csirkenyárs gyümölccsel és curryszósszal
a recept bővebben...Fokhagymás metélt leves
a recept bővebben...Zöldséges-tojásos sonkaleves
a recept bővebben...Lencseleves és lencsesaláta
a recept bővebben...Töltött dagadó, erdei gombamártással
a recept bővebben...Csirkemájjal töltött gombafejek
a recept bővebben...Borjúragu erdei gombákkal, csőtésztával
a recept bővebben...Egyszerű sajtfondü
a recept bővebben...Kakukkfüves gomolya sült zöldségekkel
a recept bővebben...Camembert sajtfelfújt
a recept bővebben...Hideg csirkés saláta
a recept bővebben...Majonézes brokkolisaláta sonkával
a recept bővebben...Medvehagymás, hegyi sajtos krémkarfiol
a recept bővebben...Ricottás ravioli
a recept bővebben...Olívás tortellini
a recept bővebben...Sonkával besütött penne
a recept bővebben...
Szűz kukoricalepényen, teljes videórecept
Amikor megsült a kukoricalepény egy tepsire rakjuk, arra ráhelyezzük a húst, a tetejére a masszát. Betesszük a sütőbe, 180 fokon pár percig sütjük....
Palacsintakorong forró eperrel és porcukorral, teljes videórecept
Most egy remek édesség készül a Mit főzzünk ma? konyhájában. Lesz benne gyümölcs, és persze palacsinta. Utóbbi egy kis trükkel készül. ...
Kelkáposztarolád zöldséges csirkemellel töltve
A reszelt sajtot egy tojással, valamint a borsikafűvel összekeverjük, és ráöntjük a kelkáposztarolád tetejére. Kivajazott sütőlemezre, jénai tálba tesszük....
Töltött sertésszelet rókagombával
A vajat összekeverjük az édestúróval, kockára vágott sonkával és a fokhagymával. Végül a kockára vágott mozzarellát keverjük hozzá, borsozzuk....
Amerikai palacsinta, juharsziruppal
Figyelem, amerikai édesség, azaz nagyon édes édesség:). Ezt mindenképp fontolják meg előtte. Hogy nagyon csábító, az nem kérdés....
Amerikai palacsinta, juharsziruppal
Figyelem, amerikai édesség, azaz nagyon édes édesség:). Ezt mindenképp fontolják meg előtte. Hogy nagyon csábító, az nem kérdés....
Szőlős mézes rizsfelfújt
Kivajazott, édes morzsával beszórt tepsibe töltjük, eligazítjuk, és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt pirosra sütjük....
Gyümölcslekvár nyírfacukorral
A megmosott rebarbara végét és levelét eltávolítottam, és körülbelül fél centis darabokra vágtam. A többi gyümölcsöt is megtisztítottam és feldaraboltam....
Vaníliás kifli
A mindennapok édessége, ha meg akarjuk aranyozni a napot. Igazán egyszerű hozzávalókból készül, igazán egyszerűen, ahogy mondani szokás, semmi faxni....
Fokhagymás metélt leves
Az étolajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzátesszük a julienne-re vágott zöldségeket, pirítjuk....
Fokhagymás metélt leves
Az étolajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzátesszük a julienne-re vágott zöldségeket, pirítjuk....
Zöldséges-tojásos sonkaleves
Mielőtt levesszük a tűzről, beleszórjuk az aprított petrezselymet, és hozzáadjuk a tojásokat. 1-2 percet várunk....
Lencseleves és lencsesaláta
Amikor a lencse puha, a karikára vágott debreceni kolbászt lepirítjuk serpenyőben, majd hozzáadjuk a lencséhez. ...
Káposztaleves cipóban
Cipóban tálaljuk, tejfellel meglocsoljuk. Díszítésnek füstölt sajtból leveleket faragunk, sütőtököt formázunk....
Afrikai harcsa Orly-máglyán
Elkészítjük az Orly-módozatot, azaz: lisztet, tojást kikeverünk, ehhez kerül a sör. Ezután kerül hozzá a keményre vert tojásfehérje....
Vajhal cukkinivel, koktélparadicsommal
A vajhal tengeri hal, kicsit száraz, a süllőhöz lehet hasonlítani, kígyómakrélának, vagy fehér tonhalnak is nevezik. Utóbbinak azért, mert húsa hasonló a vörös tonhaléhoz....
Ricottás ravioli
Egy serpenyőben a kockára vágott füstölt sonkát kicsit pirítjuk. A bazsalikomlevelet rátépkedjük....
Olívás tortellini
Egy kevés olívaolajat melegítünk. Finomra vágott vöröshagymát pirítunk, belerakjuk a paradicsomot és a félbevágott olívabogyót....
Napi ajánlatunk
Afrikai harcsa Orly-máglyán
Elkészítjük az Orly-módozatot, azaz: lisztet, tojást kikeverünk, ehhez kerül a sör. Ezután kerül hozzá a keményre vert tojásfehérje.[...]
ZÖLDSÉGES TIPPEK
Csirkeszárnyak mustárban, zöldséges palacsintával
A zöldséges ragu julienne-re vágott újhagymából, sárgarépából, cukkiniből és gombából készült. Egy tojást is adunk hozzá, ami összetartja a tölteléket.[...]
Cukkinilepények fokhagymás joghurtmártással
A csirkehúst daraboljuk, forró olajon elkezdjük sütni. Kevés póréhagymát is adunk a csirkéhez, valamint fokhagymát is teszünk bele.[...]
Dolgozzunk mikróval!
Kelkáposztarolád zöldséges csirkemellel töltve
A reszelt sajtot egy tojással, valamint a borsikafűvel összekeverjük, és ráöntjük a kelkáposztarolád tetejére. Kivajazott sütőlemezre, jénai tálba tesszük.[...]
Túróval töltött zsömle, azaz bulocski
Ma azt mutatom meg, hogyan lehet tényleg egyszerű alapanyagokból finom édességet készíteni.[...]