Keresés: "gomba"

Erdei gombapörkölt, főtt burgonyával

só, fűszerpaprika   Erdei gombapörkölt, főtt burgonyával   Az erdei gombapörkölt, főtt burgonyával recept elkészítése   Erdei gombákat nem minden nap lehet venni, ezért természetesen csiperkéből, laskából is meg lehet...
Bővebben


Gombaleves champignonból

Gomba gombával, igen. A különböző karakterű gombákkal nagyot tudunk varázsolni a konyhában, ez a recept remek példa erre. Vágjanak bele bátran!...
Bővebben


Csirkemájjal töltött gombafejek

A csirkemájjal töltött gombafejek hozzávalói 12 nagyobb db csiperke gomba 20 dkg csirkemáj 5 dkg füstölt szalonna 2 fej hagyma bors só majoranna 4 db tojás 10 dkg liszt jégsaláta...
Bővebben


Tojásos gombasaláta zöldfűszerekkel

Hozzávalók, tojásos gombasaláta zöldfűszerekkel 40 dkg csiperke gomba, 20 dkg barna csiperke gomba, 30 dkg laskagomba, 1 l zöldségleves, 4 db főtt tojás, 1 kis csokor snidling, 0,7 dl olívaolaj,...
Bővebben


Borjúfelsál tejszínes gombamártásban

gombamártásban   A borjúfelsál tejszínes gombamártásban recept elkészítése   A borjúszeleteket roston megsütjük, zsiradékában finomra vágott póréhagymát és a gombát megpirítjuk, krémsajttal és tejszínnel mártást készítünk belőle. A borjúhúshoz aktuális...
Bővebben


Afrikai harcsa csiperkegomba pörkölttel

dl tejföl, 25 dkg szélesmetélt, só, olaj   Afrikai harcsa csiperkegomba pörkölttel   Az afrikai harcsa csiperkegomba pörkölttel recept elkészítése   A gombát megmossuk, szeletekre vágjuk. Tárcsában olajat melegítünk és...
Bővebben


Gombasaláta pirított napraforgómaggal, bevert tojással

napraforgómag   Gombasaláta pirított napraforgómaggal, bevert tojással, a kép illusztráció, forrás: Pixabay   A gombasaláta pirított napraforgómaggal, bevert tojással recept elkészítése   A rókagombát megtisztítjuk, a vékony csíkokra vágott szalonnán...
Bővebben