Először megpirítom a hagymát, fokhagymát reszelek rá. A darált borjúhúst összekeverjük a finomra vágott pirított hagymával, a reszelt sárgarépával.
BővebbenZöldséges borjúhús-pogácsa
Bárányhússal töltött paradicsom olívás kenyérrel
A paradicsomokat letalpazzuk, tetőt vágunk neki, kivájjuk magházát. Ebbe töltjük be a darált húst, amit tojással dúsítottunk.
BővebbenTúrós-almás felfújt
Meghámozzuk az almát, kivesszük a magházát, finomra felszeleteljük, ráhelyezzük a túrós masszára, majd meghintjük fahéjas cukorral.
BővebbenCsészében sült finomragu
A kockára vágott sültet a szintén kockára vágott zöldségekkel (sárgarépa, cukkini) vajon lepirítjuk.
BővebbenKelkáposztarolád zöldséges csirkemellel töltve
A reszelt sajtot egy tojással, valamint a borsikafűvel összekeverjük, és ráöntjük a kelkáposztarolád tetejére. Kivajazott sütőlemezre, jénai tálba tesszük.
BővebbenTúróval töltött zsömle, azaz bulocski
Ma azt mutatom meg, hogyan lehet tényleg egyszerű alapanyagokból finom édességet készíteni.
Bővebben
