Receptek: Édességek, édes sütik

Darafelfújt ananászlekvárral

Hozzávalók Felfújthoz: 0,5 l tej, 2 evőkanál búzadara, 3 db tojás, 1 evőkanál cukor, 5 dkg kókuszreszelék Lekvárhoz: 2 evőkanál cukor, 0,5 dl víz, fél ananász, 1 csomag vaníliás cukor   Darafelfújt ananászlekvárral   Tejet forralunk, és a szokott módon tejbedarát, tejbegrízt főzünk. Attól lesz különleges, hogy kókuszreszeléket is teszünk bele. Amikor elkészült, tojást adunk…
Bővebben


Eperpürés bonbon

Hozzávalók 15 dkg csokoládé (ét), 1,5 gr kakaóvaj, 30 dkg eper, 5 dkg méz, 3 kisebb levél citromfű, 1 teáskanál dzsemfix, 10 dkg csokoládé (ét), 0,5 dl tejszín, 2 evőkanál konyak, 1 db tonkabab   Eperpürés bonbon, a kép illusztráció, forrás: Pixabay   Először az eperlekvárt készítettem el. Az epret összeturmixoltam, majd összekevertem a mézzel…
Bővebben


Brownie-piskóta

Hozzávalók 20 dkg cukor, 15 dkg liszt, sütőpor, 4 db tojás, 2 dl joghurt, 20 dkg fehér csokoládé, 1 evőkanál tejszín, 3 evőkanál mogyorókrém, kakaópor, 1dl víz, 2 gombóc vaníliafagylalt, mentalevél, szeletelt mandula Brownie-piskóta     A tojást kettéválasztjuk, hozzáadjuk a cukrot. A tojást a cukorral összeturmixoljuk, a fehérjét felverjük. Beleöntjük egy tálba, lisztet, sütőport,…
Bővebben


Zöld diós gyümölcskenyér

  A zöld diós gyümölcskenyér hozzávalói 1 pohár joghurt (natúr), 3 db tojás, 11 joghurtos pohár cukor, 1 joghurtos pohár olaj, 2 db citrom (leve és héja), 2 joghurtos pohár liszt, 5 dkg mák (darált), 2 teáskanál sütőpor, 10 dkg teába vagy rumba áztatott, lecsöpögtetett, áfonya (aszalt), 3-4 db Golden Food zölddió, vaj, liszt a…
Bővebben


Aszalt szilvás puding

  Az aszalt szilvás puding hozzávalói 10 db zsemle, 6 db tojás, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg zsemlemorzsa, 1 db citrom reszelt héja, 1,5 dl tej, 30 dkg aszalt szilva, 1 dl szilva pálinka, 20 dkg lekvár (szilva), késhegynyi fahéj (őrölt), 6 dkg vaj   Aszalt szilvás puding   Tudjuk, az…
Bővebben


Mini tekercstorta

Hozzávalók 10 dkg eper, 10 dkg áfonyalekvár, tejszín, cukor, porcukor A piskótatésztához: 4 db tojás, 4 evőkanál liszt, sütőpor, 2 evőkanál cukor   Mini tekercstorta   Először a piskótalapot készítjük el. A tojásokat a cukorral együtt felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Összekeverjük, sütőpapírra helyezzük, és betesszük a sütőbe. Szép piskótalapot készítünk, melyet…
Bővebben


Almás palacsinta

  Az almás palacsinta recept hozzávalói 10 dkg liszt, 4 dl tej, 1 dl tejszín, 1 teáskanál + 10 dkg cukor, 1 evőkanál olaj, 3 db alma, 5 dkg vaj, 1 kávéskanál keményítő, 1 csomag vaníliás cukor   Almás palacsinta   Az almás palacsinta elkészítése Palacsintatésztát készítek a szokott módon.  Vagyis: habverővel simára keverjük a…
Bővebben


Kalács mandarinkompóttal

Hozzávalók 8 szelet karácsonyi kalács (száraz, és az se baj, ha nem karácsonyi), 10 dkg zsemlemorzsa, 1 kiskanál fahéj, 2 evőkanál rum, 3 tojássárgája, 10 dkg cukor, fél dl tejszín, 2,5 dl tej, 1 vaníliarúd A mandarinkompóthoz 3 dkg cukor, 2,5 dl narancslé, 1 evőkanál kukoricakeményítő, 3 evőkanál narancslikőr, 6 db mandarin   Kalács mandarinkompóttal   Ahogy azt a hozzávalóknál is írtuk, karácsonyi kalács újrahasznosításáról szól,…
Bővebben


Bazsalikomos mascarpone-krém babapiskótával

Hozzávalók 20 dkg babapiskóta, 50 dkg szőlő, 25 dkg mascarpone sajt, 2 evőkanál porcukor, 4 db tojás, 2,5 dl tejszín   Bazsalikomos mascarpone-krém babapiskótával   Szőlőből szőlőlevet csinálunk, de ha esetleg nincs kedvük, megfelel bármilyen dobozos szőlőlé is. Egyébként nagyon egyszerű (és igazán friss!): a szőlőt összeturmixoljuk, leszűrjük, és már kész is van. Növényi tejszínt…
Bővebben