Receptek: Előételek

Fonott kalács

A Fonott kalács hozzávalói 4 dkg élesztő, 10 dkg porcukor, 5 dl tej, 1 kg liszt, só, 4 db tojás (sárgája), 10 dkg vaj, 1 db tojás, 1 evőkanál szezámmag   Az élesztőt morzsoljuk bele fél deciliter cukros, langyos tejbe. Adjunk hozzá egy evőkanál lisztet, majd keverjük simára. Futtassuk fel langyos helyen. A többi lisztet…
Bővebben


Különleges palacsintanyárs

A Különleges palacsintanyárs hozzávalói 1 db tojás, 5 dkg liszt, 1 dl tejszín, 0,5 dl tej, 1 csipet só, fél csomag kapor, 10 dkg sajt, só, bors, citromlé, 5 dkg kaviár   A Különleges palacsintanyárs elkészítése A liszttel, tejjel, tojással, tejszínnel kb. 20 cm átmérőjű palacsintákat sütünk. A friss sajtkrémet ízesítjük a fűszerekkel, a kaviárral, a…
Bővebben


Roston sült fokhagyma pirítóssal

  A recept hozzávalói 2 fej fokhagyma, 1 db bagett, olívaolaj, só, 1 szál kakukkfű   Roston sült fokhagyma pirítóssal, a kép illusztráció, forrás: Pixabay A roston sült fokhagyma pirítóssal recept elkészítése   Éles késsel vágjuk le a fokhagyma tetejét, de nem kell megpucolni, csak mossuk meg. Kenjük meg olívaolajjal, tépjünk rá a kakukkfű leveléből…
Bővebben