Végre nem csak szezonban lehet hozzájutni a kitűnő erdei gombákhoz, hanem gyorsfagyasztva is. Nem vagyunk tehát szezonhoz kötve!
BővebbenErdei gombapörkölt, főtt burgonyával
Töltött dagadó, erdei gombamártással
A betöltött dagadót egy tálba, húslébe és kevés zsiradékra rátesszük, és szép pirosra sütjük. Köretként adhatunk főtt, párolt zöldségeket.
BővebbenCsirkemájjal töltött gombafejek
Szeretünk tölteni, ez az igazság. És az is igaz, hogy csak a tapasztalat, valamint a fantázia szab határt.
BővebbenBorjúragu erdei gombákkal, csőtésztával
Egy jó borjúragu bármilyen rosszkedvű napot képes átvarázsolni jókedvűvé. Nem hiszik? Próbálják ki!
BővebbenVargánya és zeller kenyéren
Van mondjuk 25 perce, de nem akar felvágottat tenni a margarinos vagy vajas kenyérre egy jó uzsonnánál? Jó helyen jár. Egyszerűen, praktikusan jót. Így.
BővebbenErdei gombák tejfölösen
Bár az erdei gombák önmagukban is kivételesek, természetesen az egy kicsit másképp jelige jegyében itt is adhatunk egy kis pluszt. Meg is tesszük!
BővebbenCsirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal
A csirkemellekből egy ujjnyi vastag érméket vágok, majd besózom, és joghurtban hűtőbe teszem.
Bővebben
