Receptek: Gyümölcsös ételek

Őszibarackos, laskás rablóhús búzalepényen

Rablóhús, igazi szezonja persze a nyár, de serpenyőben is elkészíthető, vagyis igazi négyévszakos recept. Persze szezonális, friss gyümölccsel az igazi:).
Bővebben


Libacomb sajtos barackkal

Meghámozzuk az őszibarackot, félbevágjuk és kimagozzuk. A márványsajtot összekeverjük a mézzel.
Bővebben


Buggyantott körte

A vörösbort feltesszük a tűzre. Beletesszük a cukrot, a szegfűszeget és a fahéjat. Forraljuk.
Bővebben


Dinnyekehely

A dinnyét formára kivágjuk, tartalmát karalábévájóval kivájjuk, akár meg is formázhatjuk.
Bővebben


Ananászos pulykaroló

A felcsavart húst alufóliába csomagoljuk, és megsütjük. Burgonyapürét készítünk, tejjel meg tejszínnel, és zöld bazsalikomot vágunk bele.
Bővebben


Őszibarackos saláta

Hozzávalók bors, 30 dkg csirkemell, majoranna, 3 evőkanál méz, olaj (olíva), balzsamecet, 4 db őszibarack, 25 dkg salátamix, 10 dkg sajt (rokfort), szójaszósz, 20 dkg csirkemáj   Őszibarackos saláta   Az őszibarackos saláta recept elkészítése   A salátát megmosom, és keverőtálba teszem. Egy másik tálban a mézet, pár csepp szójaszószt és kevés olívaolajat összekeverek. Az őszibarackokat kimagozom és cikkekre vágom. A salátához adom. A…
Bővebben


Őszibarack juhtúróval, salátával és pulykamellel

Hozzávalók 4 db kemény őszibarack, rozmaring, koriander, borókabogyó, olaj (olíva), 1 fej jégsaláta, balzsamecet, 60 dkg pulykamell, 20 dkg juhtúró   Őszibarack juhtúróval, salátával és pulykamellel   Az őszibarack juhtúróval, salátával és pulykamellel recept elkészítése   A húsból négy szeletet vágok, és kiklopfolom. A zöld koriandert és a rozmaringot durván összevágom. A borókabogyót mozsárban összetöröm,…
Bővebben


Klasszikus sertésborda fűszeres meggyel

  Hozzávalók 10 dkg hagyma (lila), 40 dkg meggy, 3 evőkanál olaj (olíva), 2 evőkanál cukor, 1 dl bor (vörös), 1 dl (lé) meggy, 3 dl alaplé (zöldség), só, bors (fekete), 2 db rozmaringág, 60 dkg sertésborda   Klasszikus sertésborda fűszeres meggyel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay   A klasszikus sertésborda fűszeres meggyel elkészítése  …
Bővebben


Csirkenyárs gyümölccsel és curryszósszal

  Hozzávalók 2 db kivi, 1 db narancs, só, bors, 1 dl ananászlé, 4 dl tejszín, 40 dkg csirkemell, 40 dkg  burgonya, 1 evőkanál vaj, 1 teáskanál curry, 1 teáskanál keményítő, 40 dkg rizs (párolt), 1 evőkanál alma, 1 evőkanál méz, 1 db ananász   Csirkenyárs gyümölccsel és curryszósszal   A Csirkenyárs gyümölccsel és curryszósszal című…
Bővebben