A pisztráng nem mindennapos vendég a konyhában, ezért nem szokványos a recept sem, amelyet kapott.
BővebbenMangósalsás sült pisztráng
Borban párolt fűszeres hekkfilé
A tengeri hekkfilé alapvetően egy jellegtelen, kicsit semleges ízű alapanyag – azért szeretjük, mert épp emiatt nagyon sokféle módon használhatjuk fel. Ennek a receptnek a titka a frissesség, a friss fűszerek.
BővebbenHarcsapaprikás túrós csuszával
Magyar konyhánk klasszikus remeke ez, minden asztal dísze. Hagyományos módon készítjük, ahogy nálunk szokás. Nézzék meg, készítsék is el!
BővebbenGrill lazac leveles parajjal
Lasagne tésztával dolgozunk ma, de nem klasszikus lasagne készül, sőt. Leveles paraj egészíti ki az ízkompozíciót, próbálják ki!
BővebbenSima tengeri halfilé kókusztejjel
Európa és a világ ízei magyarul - itt és most az volt a feladat, hogy mutassunk valami egzotikusat, valami érdekeset, kivételesen nem feltétlenül magyarítva. Ez a recept autentikus thai elkészítési mód, fűszerezésben is. Reméljük, Önök is elégedettek lesznek, miután elkészítették és megkóstolták. Szokatlan, de nagyon kellemes!
BővebbenHéjas zöldkagylók sajttal sütve
Európa és a világ ízei magyarul - az alapanyag nem a mi megszokott hozzávalóink közül kerül ki, egy kis kitekintés. Az elkészítés módja persze a miénk, magyarul készül, nézzék meg, hogyan. És persze ha megtetszett, készítsék is el így!
BővebbenSzójás pácban érlelt lazac
Sok-sok recepttel igyekszünk bizonyítani, hogy a halakat, amilyen sűrűn csak lehet, használjuk. Ötletből nincs hiány, csak figyelni kell a mitfozzunkma.hu-t. Szóval, ma újra hal!
Bővebben
