Pontyot ne csak karácsonykor, és ne csak halászlének és ne csak rántva. Ezek az első lépések. Ötletek itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában. Tessék válogatni!
BővebbenFokhagymás ponty puliszkával
Fehérboros amúrfilé fokhagymás burgonyapürével
Az amúrfilét 8 egyforma darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd a posírozó léhez a fehérbort, a zöldséglevest lábosba öntjük, és a zellerzölddel fűszerezzük.
BővebbenAmúrfilé gombakéregben sütve
Az amúrfilét papírtörlővel leszárítjuk sóval, borssal ízesítjük, majd az apróra vagdalt gombába forgatjuk.
Bővebben
