Online Gasztronómiai Magazin

Receptek: Folyami hal receptek

Fokhagymás ponty puliszkával

Fokhagymás ponty puliszkával
Itt egy újabb ötlet arra, hogy pontyot ne csak karácsonykor, és ne csak halászlének és ne csak rántva készítsünk. Hagyományos, népi alapra épül ez a recept, nem csak a ponty, de a köret tekintetében is. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Folyami hal receptek, Halak, rákok, kagylók
Permalink
, , , , , , , ,

Halnyárs zöldséglepényen

Halnyárs zöldséglepényen
Nem, nem mentünk át akvarisztikai oldalba, valóban naphallal készül ez a recept. A naphalról több érdekességet alább találnak. A köret is tartalmaz apró trükköket, tehát szokás szerint ezt a receptet is melegen ajánljuk. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Folyami hal receptek, Halak, rákok, kagylók
Permalink
, , , , , , , , , , , , ,

Pontyfilé szőlővel, körtével, joghurtosan

Pontyfilé szőlővel, körtével, joghurtosan
Hal gyümölcsösen, természetesen. A szőlő és a körte remekül passzol a pontyhoz, rögtön mutatjuk is, milyen apró trükkök szükségesek ahhoz, hogy nagyszerű étel kerekedjen belőlük. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Folyami hal receptek, Halak, rákok, kagylók
Permalink
, , , , , , , , , , , , , ,

Kaukázusi kefírben párolt harcsa

Kaukázusi kefírben párolt harcsa
A harcsa remek alapanyag, ez most egy relatíve egyszerű elkészítési mód. Ahogy mondani szoktuk, gyors, egyszerű, igazi legényétel. Kukta sem kell hozzá. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Folyami hal receptek, Halak, rákok, kagylók
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , ,

Harcsapaprikás kapros túrógombóccal

Harcsapaprikás kapros túrógombóccal
Aki rendszeres látogatója a Mit főzzünk ma? oldalának, tudja jól, hogy halpártiak (is) vagyunk. Nem véletlenül. Ízes, egészséges! Másrészt a kapros túrógombóc sem elhanyagolható tényező, bárhonnan nézzük is.
Bővebben


Folyami hal receptek, Halak, rákok, kagylók
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , ,

Pontyos rétes

Pontyos rétes
Kettős újraértelmezés zajlik most, érinti a pontyot, és érinti a rétest is. Tegnap már szemeztünk a ponttyal, és javasoltuk is, hogy ne csak karácsonykor vegyük elő a bevált pontyrecepteket - nos, itt az újabb példa, hogy miért. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Folyami hal receptek, Halak, rákok, kagylók
Permalink
, , , , , , , , , , , , , ,

Zöldséges fogas citromos mártással

Zöldséges fogas citromos mártással
A mai halrecept sajátossága az, hogy nagyon gyorsan és nagyon könnyen elkészíthető. No persze kell hozzá a fogas is, vagy süllő, vagy fogassüllő, mihez jutunk hozzá éppen. A kisebb a süllő, a nagyobb a fogas. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így! Amíg jó az idő, akár tábortűznél!
Bővebben


Folyami hal receptek, Halak, rákok, kagylók
Permalink
, , , , , , , , , , , , , , , , , ,