Aki szereti a pisztrángot, azt nem kell meggyőzni arról, micsoda csoda hal ez. De, a Mit főzzünk ma? sok küldetése közül az egyik az, hogy meggyőzze azokat is, akik, talán a szálka okán félnek a halaktól. Nos, aki pisztrángot kóstol, jól elkészítve persze, meg fog szabadulni az előítéletektől. Tehát, jöjjön is a mai pisztrángrecept!