Egy variáció rántott hagymára. Az inspirációt persze a szardíniakonzerv adta, mert nem szerettük volna csak úgy kikanalazni:).
Bővebben
Rántott hagyma szardíniás salátával
Kapribogyós halsaláta
A tengeri hekkfilé azon túl, hogy egészséges, alapvetően egy jellegtelen, kicsit semleges ízű alapanyag. És ez jelen esetben egyáltalán nem hátrány, sőt! Épp emiatt nagyon sokféle módon fel tudjuk használni, most, ebben az esetbe a titok a frissesség, a friss fűszerek.
Bővebben
Hét tenger ördöge
A fantázianév persze semmilyen ördögi praktikát nem takar, bár persze kicsit kalózosra vettük a figurát. Ismét egy Európa és a világ ízei magyarul típusú recept az, amit megmutatunk, reméljük, elnyeri a tetszésüket. Ha igen, nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben
Lazacragu parajjal, kecskesajttal
Egyfelől Európa és a világ ízei magyarul, másfelől pedig a bűvös tésztafőzésnyi idő. Nos, ez a recept mindkettőnek megfelel, a lazacos ragu pont annyi idő alatt készül el, amíg a tészta fogkeményre nem fő. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben
Matjes heringfilé szendvicsként elkészítve
Nem csak az úgymond nagyobb ételekre kell rákészülni, hanem az apróságokra is. Teszem azt, ha épp heringre vágyunk, akkor is tartsuk meg ezt a jó szokást.
Bővebben
Olasz haltál
A tengeri halfilé mellé tenger gyümölcseit használunk, remek fűszerezéssel, és stílszerűen tollhegytésztával. Ha sikerült kedvet csinálni, lássanak hozzá gyorsan, és készítsék el!
Bővebben
Tengeri halfilé rizstésztával
Persze most sem járunk messze az Európa és a világ ízei koncepciótól, elkalandozunk Japán felé.
Bővebben
