Receptek: Tengeri hal receptek

Egyszerű heringfilé sült burgonyával

Nos ez egy többfunkciós recept, mert: jó akkor is, ha hirtelen vendégek érkeznek hozzánk, de akkor is, ha csak egy gyors, meleg vacsorára vágyunk, otthon. És végtelenül egyszerű elkészíteni!
Bővebben


Citrusos vajhal friss parajsalátával

Ezúttal kifejezetten gyümölcsösre vettük ezt a remek alapanyagból készülő halas receptet. Abszolút dominánsak benne a citrusfélék, de azért tettünk bele néhány fűszertrükköt is. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben


Rántott hagyma szardíniás salátával

Egy variáció rántott hagymára. Az inspirációt persze a szardíniakonzerv adta, mert nem szerettük volna csak úgy kikanalazni:).
Bővebben


Kapribogyós halsaláta

A tengeri hekkfilé azon túl, hogy egészséges, alapvetően egy jellegtelen, kicsit semleges ízű alapanyag. És ez jelen esetben egyáltalán nem hátrány, sőt! Épp emiatt nagyon sokféle módon fel tudjuk használni, most, ebben az esetbe a titok a frissesség, a friss fűszerek.
Bővebben


Hét tenger ördöge

A fantázianév persze semmilyen ördögi praktikát nem takar, bár persze kicsit kalózosra vettük a figurát. Ismét egy Európa és a világ ízei magyarul típusú recept az, amit megmutatunk, reméljük, elnyeri a tetszésüket. Ha igen, nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Lazacragu parajjal, kecskesajttal

Egyfelől Európa és a világ ízei magyarul, másfelől pedig a bűvös tésztafőzésnyi idő. Nos, ez a recept mindkettőnek megfelel, a lazacos ragu pont annyi idő alatt készül el, amíg a tészta fogkeményre nem fő. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben