A raguval kezdjük, hiszen ezt az ételt a pörköltfélékhez soroltam. Kevés zsiradékot hevítünk, beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, üvegesre pirítjuk.
BővebbenSült csirkecomb Budapest raguval
Csirkeragu oregánóval és fehérborral
Eszébe jutott a csirkeragu, rég készítette, vagy nemrég, de ki kéne próbálni valami újat, másfélét? Semmi gond, itt a Mit főzzünk ma? csirkeraguja!
BővebbenSonkás-sajtos csirkemell
Ha egyszerű, gyors, könnyen elkészíthető csirkemell receptet keresnek, akkor jó helyen járnak. Sonkás, sajtos, ahogy szeretjük.
BővebbenCsirkehús-gombócok rozmaringgal
A darált csirkehúst az apróra vágott vöröshagymával, a tojással, a paprikakrémmel alaposan összedolgozzuk
BővebbenCsirkefasírt fűszeresen
A darált csirkehúst keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk az aprított vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a paradicsompürét és a tojást.
BővebbenCukkinis sült csirkecomb
A csirkecombokat megmossuk, leszárítjuk, majd sóval, borssal, a zúzott fokhagymával és az aprított zsályával fűszerezzük.
BővebbenTárkonyos csirkeraguleves
Tálaláskor a lúdgégetésztát tányérokba szedjük, a forró levest rámerjük, majd szeletelt citrommal, tejföllel, és petrezselyemmel díszítjük.
Bővebben
