Amennyiben hiszünk a legendáriumoknak, akkor ez egy rácson sült magashátszín, jelesül Esterházy Pál herceghez köthetően, rács, azaz rostély. Így lesz rostélyos a magashátszínből.
Bővebben
Mustáros rostélyos
Vendégváró marhahúsgombócok csípős szósszal
Egyszerű, gyors húsgombóc recept következik, mert ilyenre is szükség van. Vendégvárónak neveztük el, de természetesen ne csak a vendégek, hanem a maguk és családjuk kedvére is készítsék el!
Bővebben
Borjúmáj bécsi módra
Most adunk egy jó kis elkészítési módot a spárgához, ami most egyszemélyben elviszi a rántott máj köretét. Spárgaszezonon kívül is ajánljuk, mert remek alapanyagról van szó, sokszor hangsúlyoztuk, tesszük most is. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben
Borjúragu franciásan
Következzék egy egyszerű, gyors ragu, egy serpenyőben elkészítve. Igen, Európa és a világ ízei magyarul típusú recept, nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben
Hagymás rostélyos
Igazán gazdag, hagyományos recept következik, a rostélyos. A Mit főzzünk ma? recepttárban többféle variációt találnak, hiszen tudják, mindig egy kicsit másképp. Nézzék meg ezt a verziót, készítsék is el így!
Bővebben
Borjúszűz spárgával, hollandi mártással
Mutatunk most egy remek mártást, valamint megelőlegezünk mellé-hozzá egy jó kis spárgát, lassan eljön ennek is a szezonja. A szűzről kevés szót ejtünk itt az elején, nem úgy a receptben. Nézzék meg, próbálják ki!
Bővebben
Kebab, ahogy nálunk készül
Európa és a világ ízei magyarul - most a kebabost vesszük sorra. Mindig hangsúlyozzuk, most is, hogy ez nem autentikus recept. Hanem ahogyan mi szeretjük.
Bővebben