A magyar szürke húsa, már első pillantásra jól megkülönböztethető a többi marhahústól, színe sötétebb, állaga szárazabb, rostosabb.
BővebbenSzürkemarhacímer, fokhagymás aszalt szilvával
Csípős bélszínlángos, színes paprikás vörösbabraguval
Aki szereti a csípős ételeket, annak kötelező megnézni ezt a receptet. Nem fog csalódni, garantáljuk!
BővebbenHátszín ánizsos, gyöngyhagymás meggyel
Mézet karamellizálok, a mézkaramellbe beleteszem a gyöngyhagymát és a meggyet. Ha százalékban akarjuk megadni, akkor 70 százaléka meggy, 30 pedig gyöngyhagyma.
BővebbenSteak tormás, mustáros pácban
Főtt húsoknál a beszélgetőpartnerek két táborra szakadnak: egyikük a tormakrémre, a többiek a mustárra esküsznek. Grillezésnél egyik ízről sem kell lemondani.
BővebbenPikáns hátszíncsíkok
A hátszín remek választás. Most egy sokadik elkészítési móddal lepjük meg a Mit főzzünk ma? kedves Olvasóit. Wokot készítsenek elő! Európa és a világ ízei magyarul? Igen!
BővebbenBorsikafüves bélszíncsíkok spagettivel
Ez most nem az olcsó receptek kategóriájába tartozik, leginkább a bélszín miatt, viszont rengeteg apró ötlet van benne, amiért feltétlenül ajánljuk kipróbálásra. Nézzék meg, és ütemezzék be az elkészítését, amint akad rá mód!
BővebbenBélszíncsíkok bambusznyárson sütve
Variáció bélszínlángosra, vagy bélszín fejre. Különleges húshoz természetesen különleges mártás dukál - nézzék meg, mit választottunk Önöknek!
Bővebben
