Receptek: Marha receptek

Mustáros rostélyos

Amennyiben hiszünk a legendáriumoknak, akkor ez egy rácson sült magashátszín, jelesül Esterházy Pál herceghez köthetően, rács, azaz rostély. Így lesz rostélyos a magashátszínből.
Bővebben


Vendégváró marhahúsgombócok csípős szósszal

Egyszerű, gyors húsgombóc recept következik, mert ilyenre is szükség van. Vendégvárónak neveztük el, de természetesen ne csak a vendégek, hanem a maguk és családjuk kedvére is készítsék el!
Bővebben


Borjúmáj bécsi módra

Most adunk egy jó kis elkészítési módot a spárgához, ami most egyszemélyben elviszi a rántott máj köretét. Spárgaszezonon kívül is ajánljuk, mert remek alapanyagról van szó, sokszor hangsúlyoztuk, tesszük most is. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Hagymás rostélyos

Igazán gazdag, hagyományos recept következik, a rostélyos. A Mit főzzünk ma? recepttárban többféle variációt találnak, hiszen tudják, mindig egy kicsit másképp. Nézzék meg ezt a verziót, készítsék is el így!
Bővebben


Borjúszűz spárgával, hollandi mártással

Mutatunk most egy remek mártást, valamint megelőlegezünk mellé-hozzá egy jó kis spárgát, lassan eljön ennek is a szezonja. A szűzről kevés szót ejtünk itt az elején, nem úgy a receptben. Nézzék meg, próbálják ki!
Bővebben