Az igazi ízmeglepetés: a visszamaradt vajba cukrot teszünk, karamellizáljuk.
BővebbenVajon sütött pulykasteak gyümölcsökkel
Gyümölcsös pulyka törtburgonyával
Itt és most teljesen igaz, hogy több ideig tart előkészülni a gyümölcsös pulykához, mint elkészíteni magát az ételt.
BővebbenPulykaszeletek karalábéval
Egy lábosban olajat teszünk fel melegedni, ha forró, beletesszük a karalábét, és kavargatva lepirítjuk egy kicsit.
BővebbenKülönleges pác húsokhoz
A pulykamellcsíkokat sóval, szecsuáni borssal megszórjuk, friss gyömbérrel ízesítjük, szójaszószt locsolunk hozzá.
BővebbenZöldséges pulykamell töltött burgonyával
Ha már vettük a fáradságot, és a sütést sem teljesen szokványos módon végeztük, érdemes odafigyelni egy kicsit a köretre is!
BővebbenAnanászos pulykamell
Szeretnének egy gyors, egyszerű, mégis különleges ételt? Itt is van a megoldás: tészta, hús, gyümölcs, no meg a fűszerek. Nézzék meg, készítsék el!
BővebbenPulykamellcsíkok zöldségekkel
A karfiolt mindig le kell forrázni! - ugye nem felejtették el? Ezután fehér balzsamecettel kell bepermetezni, nagyon kevés olívaolajjal pedig megöntözni.
Bővebben
