Hagyományos recept, az aszalt gyümölccsel töltött húst nevezhetjük, nem rossz értelemben persze, szokványosnak.
BővebbenAszalt szilvával töltött pulykamell, mazsolás rizzsel, teljes videórecept
Vajon sütött pulykasteak gyümölcsökkel
Az igazi ízmeglepetés: a visszamaradt vajba cukrot teszünk, karamellizáljuk.
BővebbenAszalt szilvával töltött pulykamell, mazsolás rizzsel
A zsemlét langyos vízbe beáztatjuk, kinyomkodjuk, majd tálba helyezzük, hozzáadjuk az aszalt szilvát, az apró kockára vágott bacont.
BővebbenGyümölcsös pulyka törtburgonyával
Itt és most teljesen igaz, hogy több ideig tart előkészülni a gyümölcsös pulykához, mint elkészíteni magát az ételt.
BővebbenPulykaszeletek karalábéval
Egy lábosban olajat teszünk fel melegedni, ha forró, beletesszük a karalábét, és kavargatva lepirítjuk egy kicsit.
BővebbenKülönleges pác húsokhoz
A pulykamellcsíkokat sóval, szecsuáni borssal megszórjuk, friss gyömbérrel ízesítjük, szójaszószt locsolunk hozzá.
BővebbenZöldséges pulykamell töltött burgonyával
Ha már vettük a fáradságot, és a sütést sem teljesen szokványos módon végeztük, érdemes odafigyelni egy kicsit a köretre is!
Bővebben
