Spéci elkészítési mód, eredménye egy látványos étel lesz. A titkot persze itt még nem fedjük fel, nézzék meg a receptet, és persze készítsék is el!
BővebbenKecskesajtos, paradicsomos sertésszűz
Sült sertésborda fekete-erdei módra
Karaj, természetesen egy kicsit másképpen. Dominálnak a zöldségek, valamint egy különleges, mostanában talán ritkábban használt fűszer, a zamatos turbolya. Próbálják ki!
BővebbenBőrös malackaraj gyümölcsraguval
Az ünnepi ételek sorába tartozik, de ettől függetlenül bármikor elkészíthető. Szép piros, ropogós legyen, ez a lényeg!
BővebbenSertéskaraj petrezselymes tésztában sütve
Van úgy, hogy megkívánjuk a karajt, csak épp nem a megszokott módon készítenénk el. Nem csak úgy kisütni, nem klasszikus rántott húsként, hanem... Itt a megoldás!
BővebbenSertésérmék cukkinivel
Gazdag étel, egyszerűen elkészítve, most ez a mottó. Mert nem csak a szűzpecsenyén van a hangsúly, hanem a cukkinin, sonkán és sajton is.
BővebbenSertéskaraj Dubarry-módra
Ennek a receptnek az alapja a zöldség és a sajtos mártás kombinációja a hússal. A zöldség itt kifejezetten a karfiolt jelenti, roppanósra hagyva. Nem nagyon nehéz, ellenben kifejezetten látványos, no meg persze nagyon finom. Kell ennél több?
BővebbenBrassói aprópecsenye sertésszűzből
Többféle verzió létezik, miért is brassói a brassói, de ebbe mi most nem megyünk bele. Sertésszűzből készül ebben a receptben, az egyik verzió szerint ez az eredeti. Nos, próbálják ki!
Bővebben
