A körte magházát kivágjuk és felszeleteljük. Cukrot karamellizálunk egy forralóban, amibe aztán a körtét és a kávét adjuk.
BővebbenKörte kávésan, piskótával
Hátszín, most zöldborsópürével, teljes videórecept
A zöldborsópüré nem egy ördöngös dolog, egyszerű, gyors, praktikus. A zöldborsót megfőzöm egy szem burgonyával együtt, sózom, majd turmixolom.
BővebbenSütőtökleves és túrófánk, teljes videórecept
Egy különleges ízvilágú leves mellé egy klasszikus süti dukál. Két legyet egy csapásra, szokás mondani. És persze videós segítséggel:).
BővebbenAfrikai harcsa Orly-máglyán
Elkészítjük az Orly-módozatot, azaz: lisztet, tojást kikeverünk, ehhez kerül a sör. Ezután kerül hozzá a keményre vert tojásfehérje.
BővebbenCukkinilepények fokhagymás joghurtmártással
A csirkehúst daraboljuk, forró olajon elkezdjük sütni. Kevés póréhagymát is adunk a csirkéhez, valamint fokhagymát is teszünk bele.
BővebbenKorhelyleves
A füstölt, karikára vágott debreceni kolbászt és az 1 x 1 cm-es kockákra vágott borjúsültet serpenyőben megpirítjuk.
BővebbenPadlizsán fűszeres hússal töltve
Hámozzuk meg a padlizsánt úgy, hogy a szára rajta maradjon, vágjuk be hosszában, de úgy, hogy ne vágjuk át
Bővebben
