A tejszínt nyeles forralóba öntjük, felforraljuk, majd beletesszük a krémsajtot, és a reszelt füstölt sajtot.
BővebbenEgyszerű sajtfondü
Kakukkfüves gomolya sült zöldségekkel
Minden zöldségfélét külön-külön sóval, borssal, az aprított snidlinggel, petrezselyemmel fűszerezzük, és meglocsoljuk az olívaolajjal.
BővebbenCamembert sajtfelfújt
A vajat felolvasztjuk, beleszórjuk a lisztet, kicsit megfuttatjuk, de vigyázni kell arra, hogy fehér maradjon, ne piruljon meg.
BővebbenSzőlőlevélben sült lágy kecskesajt
Kiváló recept hús nélkül, mert a húson túl is van élet és étel:). A kecskesajt igazán karakteres alapanyag, és remekül passzol hozzá a dió.
BővebbenSertéscsülök pirított sajtos gombóccal
Ez a recept kiemelten a pirított sajtos gombócról szól. Persze ott van benne a csülöksütés ajánlott receptje is.
BővebbenPácolt mozzarellagolyók
A mozzarellagolyókat bepácoljuk olívaolaj, petrezselyemzöld, rozmaring, fokhagyma, só, bors keverékébe. Állni hagyjuk egy napig.
BővebbenÉdeskömény csirkemellen
Az édesköményt negyedeljük, a torzsáját kivájjuk, de úgy, hogy a levelei együtt maradjanak.
Bővebben
