Receptek: Tésztaételek

Gorgonzolás-diós csirkemell

A sajt és a dió remek párosítás, különösen az erőteljes ízű gorgonzolával. A fűszerezésnél bizony figyelni kell!
Bővebben


Parajos, ricottás cannelloni

A cannelloni nem más, mint az, amit mi nemes egyszerűséggel csőtésztának hívunk. Oké, kicsit vastagabb. Ha viszont vastagabb, meg lehet tölteni. Mehet?
Bővebben


Rókagombás pappardelle

A rókagombát beletesszük a serpenyőbe és kb. 5 percig sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük, majd hozzátesszük a hagymát és a szalonnát.
Bővebben


Tésztakéregben sült csirkemell brokkolival

Kinyújtom a vajastésztát. A sült csirkére ráteszem a gombát, a tetejére a másik csirkemellet, majd körbetekerem baconnel.
Bővebben


Tagliatelle medvehagymával

A medvehagymát megfuttatjuk a vajon, hozzáadjuk a lisztet, kiforraljuk a főzővízzel, végül fűszerezzük.
Bővebben


Tarhonya csirkecombbal, kolbásszal

A csirkecombot kifilézzük majd felkockázzuk, a szalonnát is apró kockára vágjuk, és zsírjára pirítjuk.
Bővebben


Csirke baconben fokhagymás tésztával

A csirkemellekből 16 csíkot vágunk. Minden csíkot egy baconbe feltekerünk. Óvatosan sózzuk.
Bővebben


Különleges káposztás tészta

Elkészítése nagyon egyszerű. Sós palacsintatésztát készítünk. Amíg a palacsintákat kisütjük, megpirítjuk a káposztát.
Bővebben


Parajos, ricottás cannelloni

Készítek egy vajas rántást, felöntöm tejjel, ízesítem sóval, borssal és szerecsendióval. A töltött cannellonikat jénaiba helyezem.
Bővebben