Receptek: Vega pont

Sajtos galuska salátatányérral

Hozzávalók 60 dkg kész galuska, 15 dkg vöröshagyma, só, bors, 1 dkg majoranna, 10 dkg hegyi sajt, 1 dl tejszín, 1 dkg petrezselyemzöld, étolaj   A Sajtos galuska, salátatányérral, főtt tojással elkészítése   Ha mégsem lenne kész galuskánk otthon, a következőképpen készíthetjük el. Szükségünk lesz 2 kis vagy 1 nagy tojásra, 500 g lisztre, egy csipet…
Bővebben


Paradicsomos és tejszínes spagetti

Hozzávalók 40 dkg spagetti,  4 db paradicsom,  bazsalikom,  2 dl tejszín,  2 gerezd fokhagyma,  olívabogyó,  6 dkg sajt (parmezán),  só,  natúr krémsajt   Paradicsomos és tejszínes spagetti A Paradicsomos és tejszínes spagetti elkészítése A zúzott fokhagymát kevés olíván lepirítjuk. Hozzáadjuk a sajtkrémet és a kevés tejszínt. Felolvasztjuk. Egy másik edényben vizet melegítünk. A paradicsomot bevágjuk, és…
Bővebben


Burgonyás lepény

Hozzávalók 10 dkg liszt,  2 db tojás,  fél fej hagyma,  1 köteg petrezselyem,  1 gerezd fokhagyma,  durva bors,  1 kg sajt,  2 dl tejföl   Burgonyás lepény   A Burgonyás lepény elkészítése A burgonyát sós vízben megfőzzük. Majd lereszeljük és hozzáadjuk a tojást, a finomra vágott pirított hagymát, vágott petrezselymet és a lisztet. Jó alaposan,…
Bővebben


Sült burgonya és medvehagymás pesto

A Sült burgonya és medvehagymás pesto hozzávalói 60 dkg burgonya, 5 dkg hagyma (medve), 2 evőkanál olaj (olíva), 10 dkg sajt (mozzarella), só, bors, 30 dkg paradicsom, 1 csomag ruccola, sajt (parmezán)   Sült burgonya és medvehagymás pesto   Előkészítjük a pesto alapanyagait: a pirított mandulát, a medvehagymát, majd ezeket összekeverjük olívaolajjal és parmezánsajttal. A…
Bővebben


Zöldséges spagetti

A Zöldséges spagetti hozzávalói 10 dkg cukkini, 10 dkg póréhagyma, 10 dkg répa (sárga), 10 dkg borsó (zöld), 5 dkg sajt (parmezán), 50 dkg spagetti, só, bors, kevés vaj   Zöldséges spagetti   A Zöldséges spagetti elkészítése Először is vizet forralunk, és a sós vízben együtt főzzük meg a zöldborsót és a spagettit. A többi zöldséget…
Bővebben


Fűszeres juhtúróval sütött zöldségek tejfelesen

A zöldségek hangulatát most a juhtúró határozza meg, teszi karakteressé. A végén kerül rá a fűszer, a sajt. Nézzenek rá, készítsék el!
Bővebben