Receptek: Zöldséges ételek

Töltött uborka, kicsit másképp

Mindenki szereti a töltött recepteket, ez most, természetesen kicsit másképp készül. Próbálják ki!
Bővebben


Puliszkával töltött paradicsom

A vajjal, zöldségalaplével, kukoricadarából puliszkát készítünk. Kihűtjük, majd betöltjük vele a paradicsomokat. Tetejére parmezánsajtot hintünk.
Bővebben


Paradicsomos szélesbab sertésbordával

A vöröshagymát vágjuk kockára, a fokhagymagerezdeket préseljük össze. Az olajon pirítsuk meg a hagymát, majd tegyük hozzá a fokhagymát.
Bővebben


Tejszínes karalábé

Tejszínnel felöntjük - ezzel finomítjuk egy kicsit a levesünket, mivel a tejszín selymessé teszi a főzeléket.
Bővebben


Zöldséges lasagne

Egy edényben megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a lisztet. Lepirítjuk, felöntjük tejjel, megsózzuk.
Bővebben


Padlizsán szorentin, borban pácolt jércemellel

A jércemellből szeleteket vágunk, bepácoljuk fehérborba, és kakukkfűvel megszórjuk. Hűtőbe helyezzük, és állni hagyjuk egy napot.
Bővebben


Szezámmagos cukkini fasírt

A megmosott cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kicsit megsózzuk, majd félretesszük, hogy levet engedjen.
Bővebben


Brokkolis pulykaragu

Olajat hevítünk, rátesszük a hagymát, majd a feldarabolt pulykát. Fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval.
Bővebben


Darált hússal töltött padlizsán

A padlizsánokat előmelegített serpenyőben üreggel lefele fordítva megpirítom. Az üregbe betöltöm a tölteléket.
Bővebben