Aszalt szilvás puding

Az aszalt szilvás puding recept hozzávalói

10 db zsemle, 6 db tojás, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg zsemlemorzsa, 1 db citrom reszelt héja, 1,5 dl tej, 30 dkg aszalt szilva, 1 dl szilva pálinka, 20 dkg szilvalekvár, késhegynyi őrölt fahéj, 6 dkg vaj

Aszalt szilvás puding

Aszalt szilvás puding

 

Azért a muffinőrület nem ír felül minden sütit, bár most egy pár napig az is lesz. Meg más is, persze, például egy nagyszerű aszalt gyümölcsös édesség, mint ez. Tudjuk, az aszalt szilva beszerzése nem okozhat fejfájást, de biztonság kedvéért mutatunk egy helyet, ahol elérhető.

 

Az aszalt szilvás puding elkészítése

 

A szikkadt zsemléket nagyobb kockákra vágjuk, keverő tálba tesszük, kevés tejet öntünk rá, hogy egy kicsit átpuhuljon.

A vajat, porcukrot, reszelt citromhéját, fahéjat, vaníliás cukrot és a tojások sárgáját habosra keverjük, összekeverjük a zsemlével, hozzáadjuk. A feldarabolt, pálinkába áztatott aszalt szilvát és a tojások felvert habját.

Óvatosan összekeverjük és vajazott, morzsázott formákba töltjük 2/3-ig. Gőzös sütőben sütjük. Tálaláskor fahéjas porcukorral szórjuk és pálinkával kevert lekvárral kínáljuk.

 

Egy egészen más típusú aszalt szilvás receptet itt találnak!

 

A recept végén pedig néhány szó az aszalt szilva kedvező hatásairól: A tudomány mai állása szerint az aszalt szilva radikális immunrendszer erősítő, antioxidáns tartalma veri az erdei (vad) gyümölcsöket, enyhe hashajtó, de inkább csak fenntartja a megfelelő bélperisztaltikát, enyhe vizelethajtó, általánosságban rendben tartja az emésztést, segít visszafordítani a már kialakult csontritkulást. Emellett az aszalt szilva erős antibakteriális hatással is bír, ami többek között akadályozza a fogszuvasodásért, fogínygyulladásért felelős baktériumok szaporodását. (forrás: jómagyar.hu)

Ha még szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Aszalt szilvás puding
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.