Citromos muffin

Hozzávalók, citromos muffin

25 dkg finomliszt
fél csomag sütőpor
fél teáskanál szódabikarbóna
2 db tojás
1 db citrom leve és héja
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg margarin
2 dl tej

 

Citromos muffin

Citromos muffin

 

A citromos muffin elkészítése

 

Bekapcsoljuk a sütőt, és 180 fokra állítjuk. Amíg felmelegszik a sütő, elkészítjük a tésztát. Felolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejet és a citrom levét. Jól összekeverjük.

Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a reszelt citromhéjat. Utána hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Alaposan összekeverjük, hogy egynemű tésztát kapjunk. Kivajazzuk a muffinformát, kicsit lisztezzük is. Háromnegyedéig tésztát öntünk a formákba.

Berakjuk a muffinsütőt az előmelegített sütőbe, és 20-25 percig sütjük. Tálalás előtt rövid ideig hagyjuk hűlni, majd a tetejét megszórjuk porcukorral citrom és/vagy narancshéjjal díszítjük.

Egy másfajta remek édességet itt találnak!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Citromos muffin
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.