Csokoládés piskóta

A csokoládés piskóta recept hozzávalói

6 db tojás, 12 dkg liszt, 1 púpozott teáskanál kakaópor, 10 dkg tortabevonó, 5 dkg fehércsoki, 4 evőkanál cukor, 3 db narancs, 1 dl narancslé, 1 kávéskanál keményítő, 1 zacskó sütőpor, 2 dl tejszín

Csokoládés piskóta

Csokoládés piskóta

 

A csokoládés piskóta elkészítése

 

Amikor nincs idő komplett tortát készíteni, akkor kell elővenni ezt a receptet. Egyszerű, gyorsan megvan, finom is, és szép is. Sok feltételnek megfelel.

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgájába és a fehérjébe is egy-egy kanál púpozott kristálycukrot teszünk. Kemény habbá verjük a fehérjét, a sárgáját pedig habosra keverjük.

Hozzáadjuk a kakaóport, a sütőport és a lisztet, valamint a habbá vert fehérjét is, adagolva, végül szépen elkeverjük.

Sütőpapírra tesszük a piskótatésztát, összetörjük a fehércsokit, és véletlenszerűen beleszórjuk a kakaós piskótába. 160 fokos sütőben 10 percig sütjük. Fehércsokihoz aktuális árat itt találnak.

Elkészítjük a narancsöntetet. Cukrot kevés vízzel felforralunk. Amikor a víz elforr, narancslével pótoljuk, reszelünk bele narancshéjat is, nem sokat. A narancsokat  felkarikázzuk, utána az öntetbe forraljuk. Kevés keményítővel bekötjük.

A tortabevonót a tejszínben vízgőzön felolvasztjuk.

A piskótából egy kockát vágunk, tetejét megkenjük a tortabevonóval. Ráhelyezünk egy narancskarikát, végül pedig leöntjük a narancsöntettel, és azon melegében tálaljuk is.

 

És: rögtön két süteményt is ajánlunk, mindkettőt videórecepttel, egyszer egy tiramisut, egyszer pedig egy profiterolst.

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, jöjjenek!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Csokoládés piskóta
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.