Egyszerű narancstorta

Az egyszerű narancstorta recept hozzávalói

4 tojás, 7 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 7 narancs, 2 dl joghurt, 2 dl tejszín, 1 g zselatin

Egyszerű narancstorta

Egyszerű narancstorta

 

Az egyszerű narancstorta recept elkészítése

 

És akkor jöjjön egy masszívan gyümölcsös édesség, ha nem is narancs naranccsal, de majdnem. Nézzék meg, és készítsék is el így!

Először is a narancsokat héjával együtt vékonyra szeleteljük, majd cukorba forgatjuk. Közben egy habüstöt kibélelünk folpakkal. Ebbe helyezzük majd a narancskarikákat úgy, hogy egymást lefedjék. A narancshoz aktuális árat itt találnak.

A maradék narancsot meghámozzuk, majd felkockázzuk. Ezután egy edényben cukrot karamellizálunk, és beledobjuk a narancskockákat. Kevés vizet adunk hozzá, majd a narancsot szétfőzzük. A vizet szükség esetén pótoljuk, majd hozzáadjuk a zselatint, és összekeverjük. Levesszük a tűzről, és beletesszük a joghurtot is. Hűlni hagyjuk kicsit.

A tejszínből közben kemény habot verünk, majd ezt is a joghurtos narancshoz keverjük. Amint elkészültünk vele, az egész masszát a naranccsal kibélelt habüstbe töltjük.

Ezután a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgájukat pedig 3 evőkanál cukorral habosra keverjük. A fehérjét 1 evőkanál cukorral keményre verjük, majd a sárgájához keverjük. Ezután 4 evőkanál lisztet is óvatosan hozzáadagolunk, arra figyelve, hogy mindez  folyamatos kevergetés mellett történjék. Ezek után sütőpapírra borítjuk, és kör alakú formát alakítunk belőle. 170 fokon 8-10 percig sütjük.

Miután megsült, hagyjuk egy kicsit hűlni majd a habüst méretére formázzuk. A narancsos krémet végül a piskótalappal zárjuk le. Hűtőbe helyezzük, majd egy kis idő után kifordítjuk a tartójából, a fóliát eltávolítjuk, és tálalhatjuk is.

 

Egy másfajta édességreceptet itt találnak!

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Egyszerű narancstorta
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.