Kakaós, diós lepény

A kakaós, diós lepény recept hozzávalói

  • 14 dkg liszt,
  • 14 dkg margarin,
  • só,
  • 1 db tojás sárgája,
  • hideg víz,
  • 3 db tojás sárgája,
  • 17 dkg cukor,
  • 3 dkg kakaó,
  • 5 dkg darált dió,
  • 4 db tojásfehérje,
  • porcukor
Kakaós, diós lepény, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Kakaós, diós lepény, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A kakaós, diós lepény recept elkészítése

 

Mit mondjunk, a kakaónak nehéz ellenállni. A kakaós sütiknek még inkább. Adjuk meg magunkat, készítsünk kakaós sütit, például ezt itt. Nézzék meg, és készítsék is el így!

14 deka finomlisztet 14 deka margarinnal, csipetnyi sóval, egy tojássárgával meg annyi hideg vízzel gyúrunk össze, hogy rugalmas tésztát kapjunk, és két órára, de még jobb, ha egész éjszakára a hűtőszekrénybe rakjuk. Utána két darabba vágjuk, és a hűtőből csak az egyik darabot vesszük ki, a másikat bent hagyjuk. A kivett tésztát akkora téglalappá nyújtjuk, hogy kibélelhessük vele egy kisebb tepsit.

Három tojássárgát 17 deka kristálycukorral kikeverünk, majd három deka kakaóval meg öt deka darált dióval ízesítjük. Végül négy tojásfehérjéből kemény habot verünk (három a töltelékből, egy a tésztából maradt) és a kakaós tojássárgájával óvatosan, nehogy összetörjön, elkeverjük. Mindenféle kakaóporhoz aktuális árakat itt találnak.

A tésztalapra simítjuk, és a hűtőszekrényből ekkor kivett, lappá nyújtott tésztával befedjük. Villával megszurkáljuk, és a forró sütőbe tolva, öt percig erős, majd takaréklánggal aranysárgára sütjük. A tetejét még melegen porcukorral megszórjuk, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. 3 x 3 centis kockákra vágva rakjuk tálra, de óvatosan szeleteljük, mert törik.

 

Egy másfajta kakaós süti receptjét itt találják, nézzék meg ezt is!

 

Ha megnéznének húsos recepteket is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, jöjjenek!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Kakaós-diós lepény
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.