Körte kávésan, piskótával

Hozzávalók, körte kávésan, piskótával

  • 3 db tojás,
  • 3 evőkanál cukor,
  • 3 evőkanál liszt,
  • 20 dkg körte,
  • 2 evőkanál cukor,
  • fél dl tejszín,
  • 1 evőkanál keményítő,
  • 2 dl kávé

 

Körte kávésan, piskótával

Körte kávésan, piskótával

 

A körte kávésan, piskótával recept elkészítése

 

A három tojást szétválasztjuk. A sárgájához aduk két evőkanál cukrot és habosra keverjük. A fehérjéhez pedig egyet, és azt habbá verjük. A fele fehérjét hozzáadjuk a sárgájához, és a fele lisztet is óvatos kevergetés közben belekeverjük.

Utána pedig jöhet a másik fele fehérjehab és liszt is. Fél zacskó sütőport is elkeverünk benne. Majd sütőpapírra helyezzük, és előmelegített 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.

A körte magházát kivágjuk és felszeleteljük. Cukrot karamellizálunk egy forralóban, amibe aztán a körtét és a kávét adjuk. Összeforraljuk, majd keményítővel bekötjük. A piskótával tálaljuk. Körtéhez aktuális árat itt találnak.

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Körte kávésan, piskótával
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.