A körte kávésan, piskótával recept hozzávalói
- 3 db tojás,
- 3 evőkanál cukor,
- 3 evőkanál liszt,
- 20 dkg körte,
- 2 evőkanál cukor,
- fél dl tejszín,
- 1 evőkanál keményítő,
- 2 dl kávé
Körte kávésan, piskótával
A körte kávésan, piskótával recept elkészítése
Körte, természetesen megint egy kicsit másképp. Sütiről van szó, gyümölcsös sütiről, ami amúgy könnyedén elkészíthető. Ennek a receptnek az egyik titka a kávé, a másik a remek piskóta, amit amúgy máshol is felhasználhatnak. Nézzék meg, és készítsék is el így!
A három tojást szétválasztjuk. A sárgájához aduk két evőkanál cukrot és habosra keverjük. A fehérjéhez pedig egyet, és azt habbá verjük. A fele fehérjét hozzáadjuk a sárgájához, és a fele lisztet is óvatos kevergetés közben belekeverjük.
Utána pedig jöhet a másik fele fehérjehab és liszt is. Fél zacskó sütőport is elkeverünk benne. Majd sütőpapírra helyezzük, és előmelegített 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.
A körte magházát kivágjuk és felszeleteljük. Cukrot karamellizálunk egy forralóban, amibe aztán a körtét és a kávét adjuk. Összeforraljuk, majd keményítővel bekötjük. A piskótával tálaljuk. Körtéhez aktuális árat itt találnak.
Egy egészen más hangulatú körtés recepthez kattintsanak ide!
Ha szeretne még további receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában teheti meg. Nézzen körül, válassza ki a mai hangulatának megfelelő receptet, és készítse el!
Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!
Jó étvágyat kívánunk!
