Mákos muffin meggyöntettel

Hozzávalók, mákos muffin meggyöntettel

15 dkg darált mák
20 dkg finomliszt
fél csomag sütőpor
fél teáskanál szódabikarbóna
1 db tojás
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg margarin
2 dl tej
12 db muffinpapír

Az öntethez:

10 dkg meggy
1 evőkanál liszt vagy keményítő
cukor vagy méz

 

Mákos muffin meggyöntettel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Mákos muffin meggyöntettel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A mákos muffin meggyöntettel recept elkészítése

 

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A darált mákot összekeverjük a liszttel, a szódabikarbónával és a sütőporral. A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral és a tejjel. A darált mákhoz aktuális árat itt találnak.

Hozzáadjuk a mákos keveréket, alaposan összekeverjük, hogy egynemű tésztát kapjunk. Figyeljünk, hogy a tészta ne legyen túl folyós. Beletesszük a szilikonformánkba vagy a sütőpapírral bélelt muffinsütőbe, és kb 20 percig sütjük.

Közben bőven van időnk elkészíteni a meggyöntetet. Cukrot karamellizálunk vagy mézet melegítünk. Amikor a méz kifehéredett, vagy a cukor karamellizálódott, beleöntjük lével együtt a kimagozott meggybefőttet. Forrásig hevítjük, keményítővel vagy liszttel bekötjük. Én a keményítőt azért szeretem jobban, mert az öntet szép fényes lesz.

Tálalásnál a tányért körbelocsoljuk az öntettel, rátesszük a muffint, meggyel díszíthetjük. Egy másik édesség receptjét itt találják, ez most rumos:). Ha viszont sok-sok édességrecept között szeretne böngészni, azt itt teheti meg.

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Mákos muffin meggyöntettel
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.