Mákos muffin meggyöntettel

A mákos muffin meggyöntettel recept hozzávalói

15 dkg darált mák, 20 dkg finomliszt, fél csomag sütőpor, fél teáskanál szódabikarbóna, 1 db tojás, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 12 dkg margarin, 2 dl tej, 12 db muffinpapír

Az öntethez:

10 dkg meggy, 1 evőkanál liszt vagy keményítő, cukor vagy méz

Mákos muffin meggyöntettel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Mákos muffin meggyöntettel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A mákos muffin meggyöntettel recept elkészítése

 

Muffin ezerféleképp. Nálunk is, máshol is. Persze a Mit főzzünk ma?-recept mindig kicsit más, kicsit másképp készül minden. Nincs ez most sem másképp. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A darált mákot összekeverjük a liszttel, a szódabikarbónával és a sütőporral. A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral és a tejjel. A darált mákhoz aktuális árat itt találnak.

Hozzáadjuk a mákos keveréket, alaposan összekeverjük, hogy egynemű tésztát kapjunk. Figyeljünk, hogy a tészta ne legyen túl folyós. Beletesszük a szilikonformánkba vagy a sütőpapírral bélelt muffinsütőbe, és kb 20 percig sütjük.

Közben bőven van időnk elkészíteni a meggyöntetet. Cukrot karamellizálunk vagy mézet melegítünk. Amikor a méz kifehéredett, vagy a cukor karamellizálódott, beleöntjük lével együtt a kimagozott meggybefőttet. Forrásig hevítjük, keményítővel vagy liszttel bekötjük. Én a keményítőt azért szeretem jobban, mert az öntet szép fényes lesz.

Tálalásnál a tányért körbelocsoljuk az öntettel, rátesszük a muffint, meggyel díszíthetjük. Egy másik édesség receptjét itt találják, ez most rumos:). Ha viszont sok-sok édességrecept között szeretne böngészni, azt itt teheti meg.

 

Ha megnéznének egy csomó muffinreceptet, itt tehetik meg. Készítsék is el!

 

Ha megnéznének húsos recepteket is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.