Mákos muffin meggyöntettel

A mákos muffin meggyöntettel recept hozzávalói

15 dkg darált mák, 20 dkg finomliszt, fél csomag sütőpor, fél teáskanál szódabikarbóna, 1 db tojás, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 12 dkg margarin, 2 dl tej, 12 db muffinpapír

Az öntethez:

10 dkg meggy, 1 evőkanál liszt vagy keményítő, cukor vagy méz

Mákos muffin meggyöntettel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Mákos muffin meggyöntettel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A mákos muffin meggyöntettel recept elkészítése

 

Muffin ezerféleképp. Nálunk is, máshol is. Persze a Mit főzzünk ma?-recept mindig kicsit más, kicsit másképp készül minden. Nincs ez most sem másképp. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A darált mákot összekeverjük a liszttel, a szódabikarbónával és a sütőporral. A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral és a tejjel. A darált mákhoz aktuális árat itt találnak.

Hozzáadjuk a mákos keveréket, alaposan összekeverjük, hogy egynemű tésztát kapjunk. Figyeljünk, hogy a tészta ne legyen túl folyós. Beletesszük a szilikonformánkba vagy a sütőpapírral bélelt muffinsütőbe, és kb 20 percig sütjük.

Közben bőven van időnk elkészíteni a meggyöntetet. Cukrot karamellizálunk vagy mézet melegítünk. Amikor a méz kifehéredett, vagy a cukor karamellizálódott, beleöntjük lével együtt a kimagozott meggybefőttet. Forrásig hevítjük, keményítővel vagy liszttel bekötjük. Én a keményítőt azért szeretem jobban, mert az öntet szép fényes lesz.

Tálalásnál a tányért körbelocsoljuk az öntettel, rátesszük a muffint, meggyel díszíthetjük. Egy másik édesség receptjét itt találják, ez most rumos:). Ha viszont sok-sok édességrecept között szeretne böngészni, azt itt teheti meg.

 

Ha megnéznének egy csomó muffinreceptet, itt tehetik meg. Készítsék is el!

 

Ha megnéznének húsos recepteket is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Mákos muffin meggyöntettel
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.