Meggyes trüffellel töltött babapiskóta

A meggyes trüffellel töltött babapiskóta recept hozzávalói

  • 25 dkg étcsokoládé,
  • 2 dl tejszín,
  • 0,5 dl barnarum,
  • 1 kisüveg magozott meggybefőtt,
  • 1 csomag babapiskóta,
  • édesített tejszínhab
Meggyes trüffellel töltött babapiskóta

Meggyes trüffellel töltött babapiskóta

 

A meggyes trüffellel töltött babapiskóta recept elkészítése

 

Nézzük csak, mit lehet kihozni a babapiskótából! Igen, trükkös a dolog, mint a kőleves, mert a babapiskótán túl azért szükség lesz még egypár dologra, és némi ügyességre.

A kisebb darabokra tördelt étcsokoládét habüstbe tesszük, majd vízgőz fölött megolvasztjuk, és hozzáöntjük a szobahőmérsékletű tejszínt. 2-3 percig habverővel kevergetve sűrűre főzzük, majd levesszük a tűzről, belekeverjük a rumot, és kihűtjük.

Ezután a meggybefőttet leszűrjük, kimagozzuk, és jól lecsepegtetjük. A babapiskótát keresztben elfelezzük, majd kibélelünk vele négy kerek egyadagos formát, vagy folpackkal kibélelt csészét. A krémes trüffelt négy részre osztjuk a meggyel együtt, majd 1-1 adagot felváltva a piskótagyűrűbe rétegezünk. A meggybefőtthöz aktuális árat itt találnak.

Fontos hogy a teteje meggy legyen, majd az elkészült desszerteket 1-2 órára hűtőbe tesszük dermedni. Tálaláskor édesített tejszínhabbal díszítjük.

 

Itt egy palacsintás receptet találnak, természetesen egy kicsit másképp készül, mint a megszokott mód, és persze részletes videón követhetik az elkészítés folyamatát. Nézzék meg!

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk! 

Cím
recipe image
Recept neve
Meggyes trüffellel töltött babapiskóta
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.