Mini tekercstorta

A mini tekercstorta recept hozzávalói

10 dkg eper, 10 dkg áfonyalekvár, tejszín, cukor, porcukor

A piskótatésztához:

4 db tojás, 4 evőkanál liszt, sütőpor, 2 evőkanál cukor

Mini tekercstorta

Mini tekercstorta

 

A mini tekercstorta recept elkészítése

 

Egy kis piskótás, gyümölcsös, friss édesség a mai ajánlat. Nem kell hozzá túl sok dolog, és nagyon meghálálja a figyelmet. Nézzék meg, és készítsék is el így!

Először a piskótalapot készítjük el. A tojásokat a cukorral együtt felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Összekeverjük, sütőpapírra helyezzük, és betesszük a sütőbe.

Szép piskótalapot készítünk, melyet áfonyalekvárral megkenünk és feltekerjük. A piskótatekercset félretesszük, és elkészítjük a krémet. A tejszínt és a cukrot összehabarjuk, beletesszük a feldarabolt epret és az áfonyalekvárt. Ha épp olyan kedvük van, más gyümölcsöt is használhatnak, én most eperhez jutottam hozzá, túl szép volt ahhoz, hogy otthagyjam az árusnál.

Egy kis tálat kibélelünk fóliával - így ugyanis sokkal könnyebb lesz kivenni a süteményt. A piskótatekercset felszeleteljük, a tálka aljára és oldalára piskótaszeleteket teszünk, megkrémezzük, a tetejére pedig megint piskótatekercs szeleteket helyezünk. Betesszük a hűtőbe.

Tálalásnál a fólia segítségével könnyen kiszedjük a tálkából a tekercstortát, áfonyalekvárral, eperrel és mentalevéllel díszítjük.

 

Itt egy recept friss eperre!

 

Itt pedig az aktuális eperár!

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre, találnak nehezen, de könnyen elkészíthető variációt is. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Mini tekercstorta
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.