Otthon készült minyon

Az otthon készült minyon recept hozzávalói

A tésztához:

24 dkg liszt, 30 dkg cukor, 6 db tojás, 6 evőkanál víz, 1 mokkáskanál sütőpor

A krémhez:
20 dkg lágy vaj vagy krém-margarin, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor
(ha kakaós krémet készítünk, akkor kakaó)

A mázhoz:
2 csomag cukormáz

Otthon készült minyon

Otthon készült minyon

 

Az otthon készült minyon recept elkészítése

 

Mint nagyon sok mindennel, ezzel a kis kedvenccel is úgy vagyunk, hogy minden egészen más, ami otthon készül. Igen, ez az a bizonyos, József Attila által emlegetett "de szeretnék kuglert venni", mivel Kugler cukrászmesternek köszönhetjük az alapreceptet. És jó ideig az ő neve fémjelezte ezt a remek kis sütit. Nézzék meg, és készítsék is el így!

A cukor felét és a tojások sárgáját tészta beletesszük egy tálba, és habosra keverjük. A 6 tojásfehérjét habbá verjük fel, a maradék cukrot fokozatosan adjuk hozzá. A habot hozzáadjuk a kikevert tojássárgájához a liszttel együtt.

Sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tepsibe rakjuk. Közepesen meleg sütőben sütjük meg, utána hagyjuk a tésztát kihűlni.

Elkészítjük a krémet: először a vajat, vagy a krémmargarint kikeverjük. Ha kakaós krémet szeretnénk, akkor kakaót, ha vaníliásat, akkor vaníliás cukrot teszünk a krémbe. Vajhoz aktuális árakat itt találnak.

A piskótát három részre szeljük fel, megkenjük krémmel. Kockákat vágunk belőle, leöntjük a cukormázzal. Ugye, mennyire egyszerű, és egyben jókedvű recept ez? Jókedvű az elkészítés, és persze a majszolás is!

 

Egy másik, nagyon édes édesség receptjét itt találják, nézzék meg ezt is!

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, a régi, és persze az új receptekkel!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Otthon készült minyon
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.