Otthon készült minyon

Az otthon készült minyon recept hozzávalói

A tésztához:

24 dkg liszt, 30 dkg cukor, 6 db tojás, 6 evőkanál víz, 1 mokkáskanál sütőpor

A krémhez:
20 dkg lágy vaj vagy krém-margarin, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor
(ha kakaós krémet készítünk, akkor kakaó)

A mázhoz:
2 csomag cukormáz

Otthon készült minyon

Otthon készült minyon

 

Az otthon készült minyon recept elkészítése

 

Mint nagyon sok mindennel, ezzel a kis kedvenccel is úgy vagyunk, hogy minden egészen más, ami otthon készül. Igen, ez az a bizonyos, József Attila által emlegetett "de szeretnék kuglert venni", mivel Kugler cukrászmesternek köszönhetjük az alapreceptet. És jó ideig az ő neve fémjelezte ezt a remek kis sütit. Nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék is el így otthon!

Most azzal kezdünk, hogy a cukor felét és a tojások sárgáját tészta beletesszük egy tálba, és habosra keverjük. A 6 tojásfehérjét habbá verjük fel, a maradék cukrot fokozatosan adjuk hozzá. A habot hozzáadjuk a kikevert tojássárgájához a liszttel együtt.

Sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tepsibe rakjuk. Közepesen meleg sütőben sütjük meg, utána hagyjuk a tésztát kihűlni.

Elkészítjük a krémet: először a vajat, vagy a krémmargarint kikeverjük. Ha kakaós krémet szeretnénk, akkor kakaót, ha vaníliásat, akkor vaníliás cukrot teszünk a krémbe. Vajhoz aktuális árakat itt találnak.

A piskótát három részre szeljük fel, megkenjük krémmel. Kockákat vágunk belőle, leöntjük a cukormázzal. Ugye, mennyire egyszerű, és egyben jókedvű recept ez? Jókedvű az elkészítés, és persze a majszolás is!

 

Egy másik, nagyon édes édesség receptjét itt találják, nézzék meg ezt is!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretne még további receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában teheti meg. Nézzen körül, válassza ki a mai hangulatának megfelelő receptet, és készítse el!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.