Túrógombóc erdei öntettel, vagy éppen tejföllel

A túrógombóc erdei öntettel, vagy éppen tejföllel recept hozzávalói

1 kg túró, 19 dkg búzadara, 5 db tojás,  csipet só, 1 csomag vaníliás cukor,  reszelt citromhéj, fél citrom, 30 dkg erdei gyümölcs válogatás, 15 dkg cukor, 10 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg vaj, 2-3 evőkanál porcukor, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 2-3 dl tejföl

Túrógombóc erdei öntettel, vagy éppen tejföllel

Túrógombóc erdei öntettel, vagy éppen tejföllel

A túrógombóc erdei öntettel, vagy éppen tejföllel recept elkészítése

 

Gyorsan és könnyen elkészíthető remekmű, most ráadásul sós és édes változatban is. Kitűnő példája az egyszerű alapanyagokból készült remekműveknek, olyan hétköznapi recept ez, amely bármilyen napot képes feldobni. Reméljük, tetszeni fog, nézzék meg, és készítsék is el így!

Az áttört túróhoz keverjük a darát, a tojásokat, csipet sót, és jól összedolgozzuk. Hűtőben állni hagyjuk pár órát.

Sós forrásban lévő vízbe gombócokat vagy galuskákat szaggatunk, addig főzzük, amíg a víz felszínére nem jönnek.

Serpenyőben vajon aranysárgára pirítjuk a zsemlemorzsát, és a merőkanállal kiszedett lecsepegtetett gombócokat beleforgatjuk.

Cukorszirupot főzünk, amit kevés fahéjjal és reszelt citromhéjjal ízesítünk. Beleöntjük az erdei gyümölcs válogatást, felforraljuk, és a tűzről levéve kihűtjük, és meg is vagyunk az erdei öntettel. Az erdei gyümölcsökhöz aktuális árat itt találnak.

Tálaláskor a túrógombócokhoz kinek-kinek ízlése szerint külön tálkákba tejfölt, porcukrot, és az erdei öntetet kínáljuk. És, amint látható, nem csak az alapanyagok voltak egyszerűek, hanem az elkészítés módja is. Ugye Önöknél is elkészül?

 

Aki gyakran megnézi a Mit főzzünk ma? oldalt, tudja, hogy minden receptnek van párja, azaz, miként lehet elkészíteni - elvben - ugyanazt az ételt. Jelen esetben a túrógombócot - nézzék meg itt!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretne még további receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában teheti meg. Nézzen körül, válassza ki a mai hangulatának megfelelő receptet, és készítse el!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.