Online Gasztronómiai Magazin

Csirkecombnyárs, salátával

A csirkecombnyárs, salátával recept hozzávalói

60 dkg csirkecomb, 4 db lilahagyma, oregano, szerecsendió, só, 1 db kígyóuborka, 2 db paprika, 1 db kaliforniai paprika, 4 db paradicsom, 15 dkg fetasajt, 2 dl tejföl

Csirkecombnyárs, salátával

Csirkecombnyárs, salátával

 

A csirkecombnyárs, salátával recept elkészítése

 

Egy többfunkciós recept, mivel a nyárs mindig a nyarat idézi, tehát szezonálisan készítsük a szabadban. De, és ezért többfunkciós, természetesen elkészíthető a konyhában is. És persze a nyárson sütés előnye az is, hogy ebben a formában másképp sülnek át az alapanyagok. Nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék is el így otthon!

Most azzal kezdünk, hogy a csirkecombokat kifilézzük, majd mindegyik bőrét lehúzzuk, és 2 x 2 centis kockákra vágjuk. Ezután a húsokat egy tálba helyezzük, és megsózzuk. Megszórjuk őrölt szerecsendióval, valamint kevés friss oregánóval is meghintjük, és a fűszerekkel együtt jól összekeverjük.

Csirkecombhoz aktuális árat itt találnak!

A következő lépésként a lilahagymákat megtisztítjuk, keresztbe vágjuk, majd ezeket 4-4 cikkre vágjuk. Elkészült a nyárs alapanyaga.

A húst és a hagymát felváltva nyársra húzzuk. Egy nagyobb méretű serpenyőben kevés olajon, lassú tűzön megsütjük. Közben gondosan forgatjuk, hogy minden összetevő jól átsüljön. Arra figyeljünk hogy az alapanyagok ne száradjanak ki.

Amíg a csirke sül, addig a zöldségeket megtisztítjuk a következőképpen: az uborkát kockára vágjuk, a paprikát magházától megfosztjuk. Ezután a paradicsomokat is felkockázzuk, majd egy keverőtálban összekeverjük a tejföllel. Következik a fetasajt, amit szintén kockákra vágunk, és a saláta tetejére tesszük.

A sült csirkét a salátával tálaljuk.

 

Itt mutatunk egy receptet hátszínnel!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet. Várjuk vissza Önöket holnap is!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válasszák ki, amelyik legjobban tetszik ma, vagy akár holnap, és készítsék is el!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.