Online Gasztronómiai Magazin

Erdei gombapörkölt főtt burgonyával

Az erdei gombapörkölt főtt burgonyával recept hozzávalói

  • 1,5 kg erdei gomba,
  • 2 fej vöröshagyma,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • 2 db paradicsom,
  • 2 db paprika,
  • 3 g vaj,
  • 50 dkg burgonya,
  • 1 csomag petrezselyem,
  • só,
  • fűszerpaprika
Erdei gombapörkölt főtt burgonyával

Erdei gombapörkölt főtt burgonyával

 

Az erdei gombapörkölt főtt burgonyával recept elkészítése

 

Ami jó hír: végre nem csak szezonban lehet hozzájutni a kitűnő erdei gombákhoz, hanem gyorsfagyasztva is, tehát nem vagyunk tehát szezonhoz kötve! De, ha éppen úgy jön ki a lépés, csiperkéből, laskából is meg lehet főzni az ételt. Fontos: gombát csak a bevizsgált termékekből válasszunk! Aktuális árat erdei gombához itt találnak. Nézzék meg a receptet, és készítsék is el így!

A gombákat jó alaposan megmossuk és leszárítjuk. A finomra vágott vöröshagymát vajon üvegesre pirítjuk. Rátesszük a fokhagymát, átfuttatjuk. A tűzről félrehúzva feloldjuk benne a fűszerpaprikát.

Beletesszük a meghámozott, cikkekre vágott burgonyát, és a szintén cikkekre vágott gombát. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát, a paradicsomot, megsózzuk, és lassú tűzön készre pároljuk.

Tálalás előtt megszórjuk durvára vágott petrezselyemmel.

 

Egy más karakterű, szintén erdei gombákkal készült receptért kattintsanak ide!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha körülnéznének még változatos húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk! 



Comments are closed.