Online Gasztronómiai Magazin

Fűszeres juhtúrós zöldségek tejfelesen

A fűszeres juhtúrós zöldségek tejfelesen recept hozzávalói

3 db padlizsán, 3 db cukkini, 1 doboz koktélparadicsom, 6 db gomba, 1 db piros kaliforniai paprika, 1 db sárga kaliforniai paprika, 1 szál póréhagyma, 5 gerezd fokhagyma, 1 csomag petrezselyem, 50 dkg juhtúró, 1,5 liter tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 3 db tojássárgája, 5 g vaj, só, bors, kakukkfű

Fűszeres juhtúrós zöldségek tejfelesen

Fűszeres juhtúrós zöldségek tejfelesen

A fűszeres juhtúróval sütött zöldségek tejfelesen recept elkészítése

 

A zöldségek hangulatát most a juhtúró, a liptói túró határozza meg, teszi karakteressé. A végén kerül rá a fűszer, a sajt. Nem nehéz recept, ellenben tökéletesen meghálálja a törődést. Nézzenek rá, és készítsék is el így!

A zöldségeket megmossuk, felkarikázzuk, kivéve a fokhagymát és a paradicsomot. A juhtúrót összekeverjük a zúzott fokhagymával, a borssal és a durvára vágott petrezselyemmel. Vajjal kikenjük a tálat. A juhtúróhoz aktuális árat itt találnak.

Rétegezve rakjuk a zöldségeket, a rétegek közé pedig kakukkfüvet, sót és morzsolt juhtúrót szórunk, a paradicsom legyen legfelül. A tejfölt összekeverjük egy kis sóval és a tojás sárgájával, kevés vízzel kikeverjük, és a zöldségekre öntjük. Kicsit megrázogatjuk, hogy mindenhová lecsurogjon.

A tetejére reszelt sajtot szórunk, és 200 fokon, lefedve, kb. 40- 50 perc alatt készre sütjük. Negyedórával a befejezés előtt vegyük le a fedőt, hogy a sajt megpuhuljon. Ugye, hogy egyszerűen el lehet készíteni? Tegyék is meg!

 

Juhtúróval készül ez az étel is, próbálják ki!

 

És hát természetesen szóljon a zene, most az egyik kedvencünk, egy örök klasszikus egészen érdekesen újraértelmezve. A hangulat garantált!

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha körülnéznének még változatos húsos receptek között is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el!

Ha szeretne még további receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában teheti meg. Nézzen körül, válassza ki a mai hangulatának megfelelő receptet, és készítse el!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.