A szűzpecsenye pappardellével, teljes videórecept hozzávalói
60 dkg sertésszűz, 4 evőkanál dijoni mustár, 1 dl fehérbor, 1 db piros kaliforniai paprika, 3 dl tejszín, só, bors, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl tej, 1 evőkanál keményítő, 50 dkg pappardelle
Feltesszük a vizet forrni a tésztának. Ma a tészta nem főétel lesz, hanem köret, de természetesen most is, mint mindig, fogkeményre főzzük. A szűzből érmét vágunk, sózzuk, borsozzuk és megsütjük. Figyelem: fokhagymás tejbe pácolva még finomabb lesz a hús. A szűzpecsenyéhez aktuális árat itt találnak.
A kaliforniai paprikát apró kockára vágjuk, így szép mozaikot fog alkotni a mártásban. Mézet karamellizálunk. A mustárt kicsit lepirítjuk, beleöntjük a bort és a tejszínt, hozzáadjuk a kaliforniai paprikát, a sót és a borsot. Ennyit előzetesen, jöjjenek a részletek!
Szűzpecsenye pappardellével, teljes videórecept
[brid video="223654" player="11524" title="Mit fzznk ma Szz pappardellvel teljes viderecept"]
És ilyen a végeredmény:
Szűzpecsenye pappardellével, teljes videórecept
Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet. Várjuk vissza Önöket holnap is!
Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!
A teljes szöveges receptet itt találják!
Itt pedig egy másik szűzrecept, ha már.
Jó sütést-főzést!
