Fűszeres, lencsés rizs

A fűszeres, lencsés rizs recept hozzávalói

  • 12 dkg lencse,
  • 12 dkg vörös lencse,
  • 25 dkg hosszúszemű rizs,
  • 1 db zöld chilipaprika,
  • 1 db hagyma,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 2 szál újhagyma,
  • 4 evőkanál olaj,
  • 1 teáskanál gyömbér,
  • 1 db egész fahéj,
  • 2 db szegfűszeg,
  • 1 db babérlevél,
  • 1/2 teáskanál kurkuma,
  • só,
  • bors
Fűszeres, lencsés rizs

Fűszeres, lencsés rizs

 

A fűszeres, lencsés rizs recept elkészítése

Rizs és kétféle lencse, valamint fűszerezés, de nem a megszokott módon. Ezek az érvek a recept mellett:).

A felaprított hagymát, fokhagymát, gyömbért, és a zöldpaprikát az olajban puhára pároljuk, majd egy kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a fahéjat, szegfűszeget, babérlevelet és a kurkumát. Néhány perc alatt összepirítjuk.

Beletesszük a rizst és a kétféle lencsét, összekeverjük és felöntjük annyi vízzel, hogy kb. 3 cm-el ellepje. Megsózzuk és addig főzzük, amíg a rizs az összes vizet beszívja.
Hozzákeverjük az újhagymát.

A receptről bővebben az Étterem helyett oldalon olvashat!

Egy más karakterű lencsés receptért kattintsanak ide!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha körülnéznének még változatos húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.