Hüvelyes zöldborsófőzelék fűszeres kacsamellel

A hüvelyes zöldborsófőzelék fűszeres kacsamellel recept hozzávalói

10 dkg kukoricadara, 10 dkg hüvelyes zöldborsó, 60 dkg kacsamell, só, durvabors, rozmaring, 3 dl tej, 1 dl víz, 1 dl tejszín, fél evőkanál vaj, chilipaprika

Hüvelyes zöldborsófőzelék fűszeres kacsamellel

Hüvelyes zöldborsófőzelék fűszeres kacsamellel

 

A hüvelyes zöldborsófőzelék fűszeres kacsamellel recept elkészítése

 

A recept trükkje, hogy készítünk egy polentakosarat is, ebbe kerül majd a főzelék. Aki nem kifejezetten húsos, a kacsa nélkül is elkészítheti. No persze így együtt lesz igazi ízparádé. Nézzék meg, hogyan készül, és természetesen próbálják ki a receptet otthon!

Most azzal kezdünk, hogy felforraljuk a tejet és a vizet. Megsózzuk, majd a kukoricadarát hozzáadjuk. Nagyon kis lángon fedő alatt készre pároljuk. Melegen formázzuk úgy, hogy kosarat kapjunk. Amikor kihűl, akkor megtartja a formáját. Félretesszük.

Ezután a hüvelyes zöldborsót kevés vajon megdinszteljük, sózzuk, és tejszínnel felöntjük. A kosarat mikróban vagy gőzös sütőben bemelegítjük. Beleszedjük a zöldborsófőzeléket.

Közben a felcsíkozott kacsamelleket durvaborssal, rozmaringgal, sóval, chilipaprikával fűszerezzük, ízesítjük. Forró serpenyőben hirtelen megsütjük. A kosár mellé tálaljuk. Igazi különlegesség, feltétlenül próbálják ki!

A kacsamellhez aktuális árat itt találnak.

 

Kacsamell egy kicsit másképp? Természetesen! Itt találják, nézzék meg!

 

NÉZZÉK MEG TOVÁBBI AJÁNLATAINKAT IS!

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt!

Ha szeretnének még válogatni húsos receptek között is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válasszák ki, amelyik legjobban tetszik ma, vagy akár holnap, és készítsék is el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó sütést, főzést, és persze jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.