Zöldbabfőzelék, ahogyan én szeretem

A zöldbabfőzelék, ahogyan én szeretem recept hozzávalói

25 dkg burgonya, 1 üveg zöldbab, só, bors, cukor, ecet, petrezselyem, 1 fokhagyma, fűszerpaprika, liszt, olaj, tejföl

Zöldbabfőzelék, ahogyan én szeretem

Zöldbabfőzelék, ahogyan én szeretem

 

A zöldbabfőzelék, ahogyan én szeretem recept elkészítése

 

Nincs is jobb, egészségesebb egy tányér főzeléknél. Igazán tápláló, finom, és még magyar is. Ugyanis külföldön egyáltalán nem divat, de nálunk alap.

A megtisztított burgonyát apró kockákra vágjuk fel, megmossuk, és sós vízben félpuhára főzzük. Hozzáadjuk az üveges babot, közben zsemleszínű rántást készítünk, amihez hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, a késhegynyi fűszerpaprikát, és a tört fokhagymát. A vágott zöldbabhoz (sárgahüvelyű) aktuális árat itt találnak.

Rövid ideig hagyjuk hűlni, majd összekeverjük a tejföllel, és ezzel besűrítjük a főzeléket. Ha szükséges, még utólag sózzuk. Tálalhatjuk tükörtojással, sült virslivel vagy fasírttal.

 

Hogy könnyebb legyen fasírttal tálalni, itt egy fasírtrecept!

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Zöldbabfőzelék, ahogyan én szeretem
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.