Besameles csirke, zöldségekkel, gombával

A besameles csirke, zöldségekkel, gombával recept hozzávalói

60 dkg csirkemell, 10 dkg vaj, 3 evőkanál liszt, 2 dl tejszín, só, 3 db tojás, 20 dkg sajt, szerecsendió, bors, 2 db kaliforniai paprika, 1 db padlizsán, 4 fej gomba

Besameles csirke, zöldségekkel, gombával

Besameles csirke, zöldségekkel, gombával

 

A besameles csirke, zöldségekkel, gombával recept elkészítése

 

Friss, egyszerű, gyorsan elkészíthető receptet ajánlunk ma, vékonyra vágott csirkemell szeletekkel, zöldségekkel. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!

Először is a csirkemellekből vékony szeleteket vágunk, majd besózzuk. Serpenyőben elősütjük, figyeljünk arra, hogy ne süssük meg őket teljesen. A csirkemellhez aktuális árat itt találnak.

Ezek után egy gyorsforralóban vajat olvasztunk. Ehhez hozzáadjuk a lisztet, és egy világos rántást készítünk. Felöntjük tejjel, majd a tojássárgáját is hozzákeverjük. A fehérjét habbá verjük, és amikor a mártás már kihűlt, akkor laza mozdulatokkal hozzákeverjük.

A zöldségeket, valamint a gombákat csíkokra vágjuk. Lepirítjuk, közben sózzuk. Az elősütött csirkére rátesszük a sült zöldségeket és a gombákat, erre ráöntjük a besamelmártást, és megreszeljük sajttal. Betesszük a sütőbe. Addig sütjük, amíg a sajt szép piros színt nem kap. Tálaljuk.

 

Itt találnak még egy csirkereceptet!

 

Ha válogatnának húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, jöjjenek!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Besameles csirke, zöldségekkel és gombával
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.