Burger vörösbabból és gombából, tzatzikivel

A burger vörösbabból és gombából, tzatzikivel recept hozzávalói

15 dkg gomba, 50 dkg vörösbab, 1 fej hagyma, 2 db kígyóuborka, 3 gerezd fokhagyma, 5 dl joghurt, 1 evőkanál olívaolaj, koriander, kurkuma, őrölt köménymag, só, törött bors, liszt

 

A burger vörösbabból és gombából, tzatzikivel recept elkészítése

 

 

Nem meglepő módon ismét egy olyan étel kerül terítékre, amely nem a megszokott kategóriába tartozik. Mert burger nem csak hússal készülhet, hanem egy kicsit másképp is. Ez következik most, nézzék meg, és próbálják is ki így!

Forró olajban dinszteljük meg az apróra vágott vöröshagymát, tegyük hozzá a zúzott fokhagyma felét, a kurkumát, a köményt, az apróra vágott gombát. Sózzuk, borsozzuk.

Pirítsuk addig, míg el nem fő a leve. Tegyük egy tálba, majd adjuk hozzá a leszűrt villával összetört konzervbabot. Keverjük össze, adjuk hozzá a friss vágott koriandert. A vörösbabhoz itt találnak aktuális árat!

Burger vörösbabból és gombából, tzatzikivel

Burger vörösbabból és gombából, tzatzikivel

Ha úgy érzik, túl lágy lett, tegyenek bele lisztet. Ha megvagyunk, formázzunk belőle pogácsákat, és olajjal megkenve süssük meg őket. A tzatzikihez reszeljünk uborkát, majd rátesszük a lecsepegtetett joghurtot. Sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával összekeverjük, és tálalhatjuk is. Kitűnő vegetáriánus étel, a görög konyhából merítve.

A teljes videóreceptet itt találják.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Itt találják még egy hús nélkül készülő étel receptjét!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Burger vörösbabból és gombából, tzatzikivel
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.